Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Grands Chênes 2018 offenbart sich langsam und weist Ausbaunoten, aber auch schwarze Beeren und Minze auf. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Er hat eine gute, aromatische Intensität und Tannine, die das Rückgrat ideal bilden....
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet, geprägt von Frische und Noten von schwarzen Beeren. Angenehmer Hauch von Pfefferminze. Fruchtig und cremig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht und wird perfekt von seinen Tanninen unterstützt. Diese sind eingebunden und bilden eine schöne...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Schöne Fruchtintensität von Tour Carnet ! Komplexer Charakter mit dunklen Beeren wie Blaubeeren und Brombeeren sowie erfrischenden Minznoten. Am Gaumen ist der Wein elegant, weich und perfekt ausgewogen. Er hat feine Tannine, die...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes Bouquet, das filigrane Ausbaunoten offenbart. Die Frucht übernimmt rasch die Leitung und bringt, zusammen mit der Frische, Noten von Himbeeren und Johannisbeeren zum Ausdruck. Würziger Touch. Am Gaumen ist der Auftakt angenehm und cremig. Der Wein hat Rasse, Saft...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Dieses Bouquet unterstreicht seine Frische, was in 2018 keine Selbstverständlichkeit ist! Noten von Minze und Kirschen. Feiner und fruchtiger Auftakt, leicht charmante Note. Auch am Gaumen wirkt der Wein frisch. Er verfügt über gute Tannine und eine erfrischende Spannung. Das...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von fruchtigen und erfrischenden Noten. Anklänge von Eukalyptus, Kakao und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein fein und fruchtig. Leicht cremiger Charakter und mit guten Tanninen, die sich langsam entfalten und in Harmonie mit der Struktur stehen....
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von Frische und Frucht geprägt ist. Am Gaumen verfügt der Wein über Tannine, die ein optimales Rückgrat bilden und die Zukunft des Weines sicherstellen. Ein Wein, der sich langsam offenbart...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und etwas Graphit. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Cremiger Charakter im Gaumen. Feine, kraftvolle gut eingebundene Tannine. Ein Wein, der über alle Elemente für...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, subtiles Bouquet, mit erfrischenden und fruchtigen Noten. Duft von roten Beeren und Gewürzen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Gute Gaumenaromatik und erfrischende Spannung im Abgang. Ein charaktervoller Wein, der seine Energien noch kanalisieren muss. Vielversprechend. 2022-2034 91-93/100...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Junges noch etwas übermütiges Bouquet, das etwas Zeit braucht, um sich zu entfalten. Mit etwas Luft offenbart es Himbeeren, schwarze Beeren und einen frischen, angenehmen Hauch von Minze. Am Gaumen hat...
