Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Tiefviolettes Purpurrot. Intensives Bouquet, das von schwarzen Beeren und Süßholz geprägt ist. Hauch von Vanille. Feiner Auftakt. Der Wein ist elegant und seidig. Leichte Ausbaunoten im Gaumen. Ein Hauch Bitterkeit im Abgang, die den aromatischen Ausdruck unterstützt. Charaktervoller Cap-de-Mourlin, tolle Leistung....
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges und etwas erdiges Bouquet. Himbeernote. Feiner und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist von mittlerer Intensität und die Tannine sind noch kantig. Ein Wein, der sich noch nicht richtig offenbaren kann. Ich werden ihn gerne nach dem Ausbau...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Moulin Haut-Laroque verbindet auf ideale Weise Frische und fruchtige Noten. Duft von schwarzen Beeren und Szechuanpfeffer. Feiner und fruchtiger Auftakt. Dieser Wein ist mit einer schönen Spannung ausgestattet, die ihm Frische bis zum Ende...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Im ersten Moment nicht sehr kommunikativ. Mit etwas Luft beginnt das Bouquet Noten von Süßholz und Beeren zu offenbaren. Angenehme Frische. Eleganter, seidiger Auftakt. Der Wein hat Körper und ist mit präzisen Tanninen...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Purpurviolett. Filigranes, elegantes Bouquet mit fruchtigen Noten, Heidelbeerdüften und einem angenehmen Hauch von Minze. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein hat feinkörnige und gut eingebundene Tannine, die in Symbiose mit der Struktur stehen. Fruchtiger...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet mit kalkigen und fruchtigen Noten. Süßer und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, rassig und immer noch vom Ausbau geprägt, aber auch von einer Spannung, die in der Mitte und am Ende des Gaumens für Energie...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Dassault zeigt fruchtige Noten mit schwarzen Beeren und einem angenehmen sowie leicht kandierten Touch. Am Gaumen cremig und elegant. Der Wein ist ausgewogen, mit kompakten und weichen Tanninen. Fruchtiger Abgang, gut unterstützt durch die Struktur. 2024-2038 93-94/100...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Angenehmes, filigranes Bouquet mit Heidelbeeren und Zimt. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Wenig aromatischer Ausdruck, aber gute Tanninstruktur. Ein Wein, der sich noch besser offenbaren sollte. Etwas Geduld ist erforderlich. 2023-2033 88-89/100...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von kreidigen Noten und Süßholz geprägt ist. Hauch von Cacao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch, rassig und mit einer Spannung versehen, die ihm eine willkommene Frische verleiht. Die Tannine sind perfekt integriert und sorgen...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 54% Cabernet Franc, 44% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Das Bouquet von Trotte Vieille offenbart sich langsam und braucht etwas Luft. Nach wenigen Minuten ist es ausladend und zeigt blumige, fruchtige und mineralische Noten. Angenehme Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Iris und Graphit....
