Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Recht intensives und komplexes Bouquet mit optimaler Symbiose aus Frische und Reife. Noten von schwarzen Beeren, Himbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Auftakt fein und fruchtig. Der Wein hat Charakter, Fülle und...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Sattes Purpur. Die Nase ist von schwarzen Beeren und Himbeeren geprägt. Eine Art Fusion zwischen roten und schwarzen Beeren. Fruchtiger, kompakter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Kraft, aber auch Charme. Die Tannine sind...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Angenehme Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Feiner und fruchtiger Auftakt; ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist saftig, fruchtig und hat gute Tannine. Ein charmanter Château Brown! 2022-2034 91-92/100...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 54% Cabernet Franc, 44% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Das Bouquet von Trotte Vieille offenbart sich langsam und braucht etwas Luft. Nach wenigen Minuten ist es ausladend und zeigt blumige, fruchtige und mineralische Noten. Angenehme Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Iris und Graphit....
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Frische und Frucht in der Nase mit roten Beeren und Minze. Rauchiger Touch. Im Gaumen ist der Wein seidig, elegant und hat feine Tannine, die in Harmonie mit der Struktur stehen. Er ist ausbalanciert und wird schon in seiner Jugend...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes, elegantes Bouquet, mit blumigen Noten mit etwas Iris und fruchtig Dank schwarzen Beeren. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, fein und hat leicht süße und feinkörnige Tannine. Fruchtiger, erfrischender und anhaltender Abgang. Bravo, manchmal ist...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet mit angenehmen Noten von Minze, roten Beeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein cremig, fein und fruchtig im Auftakt. Er hat feine, leicht süßliche Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Ein ausgewogener, eleganter Wein mit...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Pape Clément beginnt damit, seinen Ausbau durch Noten von Kakaobohnen zu offenbaren. Ich nehme auch Sauerkirschen und schwarze Beeren wahr. Der Auftakt ist geschmacksvoll und erfrischend. Ausbalancierter und leicht cremiger...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Es dauert eine Weile, bis dieser Wein sein Bouquet zur Geltung bringt. Zuerst wirkt er etwas reduktiv, was ihn ja vor Oxidation schützt. Mit etwas Luft geht die Nase auf. Wunderschöne Komplexität des Bouquets mit Noten von schwarzen Beeren, Kakaobohnen und...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Finesse in der Nase von Bon Pasteur mit schwarzen Beeren und Minze. Am Gaumen hat der Wein Körper, Fülle und weist Tannine von großer Finesse auf, die das Rückgrat perfekt bilden und den aromatischen Ausdruck...
