Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles, komplexes Bouquet mit Noten von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren. Seidiger, eleganter Auftakt. Moulin Saint-Georges ist cremig, ausgewogen und hat Tannine, die sich am Ende des Gaumens langsam offenbaren. Sie sind...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpurviolett. Kompaktes, intensives Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Fruchtiger und dichter Auftakt. Der Wein ist cremig, vollmundig, mit einer schönen Spannung, die das Finale belebt und mit den Tanninen harmoniert. Letztere sind kompakt und geben dem...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Kleiner Weinberg von 4 ha auf einer Terrasse am Kalksteinhang, südlich/südwestlich des Dorfes St. Emilion gelegen. Intensives Bouquet, geprägt von kreidigen Noten, Süßholz und Kirschen. Feiner und kompakter Auftakt. La Clotte...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Dichtes Purpurrot. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt vom Ausbau und von Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Heidelbeeren. Angenehme und erfrischende Note von Minze. Am Gaumen ist der Wein dicht, kompakt, aber auch frisch und rassig. Viel Subtilität...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Komplexes und subtiles Bouquet, das von Frische und roten Beeren geprägt ist. Zarter, süßer und rassiger Auftakt. Der Wein hat eine ausgezeichnete Substanz, die nach und nach Energie und Tannine liefert, um das...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec Weinberg von 31,4 ha in Produktion auf lehm-kalkhaltigen Böden mit Untergründen aus Kalksteinfelsen, Lehm und Mergel. Subtiles, einladendes Bouquet. Fruchtig und lebhaft im Auftakt. Puygueraud 2018 hat Körper, Rasse und perfekt integrierte Tannine, die das...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Purpurviolett. Filigranes, komplexes Bouquet mit Kirschen, Veilchen und Gewürzen. Feine kreidige Note. Feiner, fast süßer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, subtil und mit einer Struktur versehen, die zunächst eher diskret wirkt, aber am Gaumenende ihre...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc 7 Hektar Rebfläche, davon 6,8 Hektar in Produktion. Purpurviolett. Subtiles, filigranes Bouquet, mit Heidelbeeren und einem kreidigen Touch. Fruchtig und cremig im Auftakt. Der Wein ist kompakt, ausgewogen, saftig und wird gut durch seine Struktur unterstützt. Er...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives und fruchtiges Bouquet mit Heidelbeeren, gefolgt von Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und ausgewogen. Feines Tannin. Viel Frische vom Auftakt bis zum Abgang. Ein fruchtiger, geschmacksvoller und einladender Wein. Gute Spannung und erfrischender Abgang. 2022-2028 88-89/100...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives Bouquet, gut geprägt von Früchten mit Heidelbeeren, gefolgt von etwas Graphit und Kakaobohnen. Cremiger Auftakt. Im Gaumen zeigt der Wein Fülle, Rasse und ist perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind fein, kompakt und stehen im Einklang...
