Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit blumigen und fruchtigen Noten. Fein und saftig im Gaumen. Der Wein ist ausbalanciert, leicht cremig und wird gut durch seine Struktur unterstützt. Jung trinken. 2021-2028 87-88/100...
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit würzigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht, ausgewogen und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen...
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck Mittelviolett. Fruchtiges und würziges Bouquet, von mäßiger Intensität. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Er ist eher leicht und bereits gut zugänglich. Nur die Tannine müssen noch weicher werden. In seiner Jugend zu genießen. 2021-2027 84-86/100...
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck Violettes Granatrot. Filigranes Bouquet mit kreidigen Noten. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und leicht cremig. Schöner fruchtiger Ausdruck am Ende des Gaumens und gut eingebundene Tannine. 2022-2030 87-88/100...
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck Bouquet mit Nuancen von Kirschen, Sauerkirschen und einem Hauch von Rauch. Frischer und fruchtiger Charakter. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und zeigt eine schöne Aromatik. Da sind Intensität, etwas Fülle und perfekt eingebundene Tannine vorhanden. Ein ausgewogener Wein, der in...
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck Granatrot mit hellviolettem Reflex. Filigranes, komplexes Bouquet, das sowohl kreidige Noten als auch schwarze Beerenaromen offenbart. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, elegant und hat perfekt eingebundene Tannine. Ein vielversprechender Wein, der bereits in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Subtiles, filigranes Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Angenehmer Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein cremig, saftig und wird durch seine Tanninstruktur perfekt unterstützt. Ausgewogener Charakter und gute Aromatik. Er kann bereits jung genossen werden, hat aber...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses 2005ers ist nicht sehr kommunikativ! Zumindest nicht auf den ersten Blick; er offenbart sich langsam und zeigt etwas Graphit sowie schwarze Früchte. Mit etwas Luft bemerke...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2029 88/100...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck Rubinrot mit aufhellendem Rand. Viel Finesse im Bouquet von Kirwan 1990. Noten von Gewürzen, getrockneten Kräutern, Waldboden und, schließlich, ein wenig Wacholder. Filigraner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat eine Struktur, die den aromatischen Ausdruck unterstützt,...
