Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Helles Granatrot mit Ziegelrotem Rande. Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, das sich durch die Frische des Cabernet und die Noten von Wacholder auszeichnet. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Ausbau von 15 und 18 Monaten mit 50% neuen Fässern und 50% Fässern erster Belegung. Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives und einladendes Bouquet, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Würziger Touch. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Ein sehr trockener Jahrgang mit spätem Regen, der dennoch eine gute Ernte ermöglichte. Helles Granatrot mit aufhellendem Rand. Facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Schokolade und Waldboden. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensiv fruchtiges und frisches Bouquet. Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Blumen. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und mit einer schönen Rasse versehen. Schöne aromatische Intensität, ideal von der Struktur unterstützt. Ausdrucksvoller...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Helles Granatrot. Das Bouquet dieses 2003ers ist angenehm, einladend und verbindet auf ideale Weise angenehme Schokoladennoten mit einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist der Wein fein, sanft und mit einer...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Dichtes Purpurrot. Ausladendes und komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Minze. Ich nehme auch Tabakblätter und Süßholz zur Kenntnis. Sehr einladend. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll, rassig und kompakt. Er hat sehr feinkörnige Tannine, die...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Typisches Bouquet von guter Intensität mit Noten von Süßholz, Pfeffer und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und hat eine gute Tanninstruktur, die...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck Vorbei 85/100...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses 2005ers ist nicht sehr kommunikativ! Zumindest nicht auf den ersten Blick; er offenbart sich langsam und zeigt etwas Graphit sowie schwarze Früchte. Mit etwas Luft bemerke...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2029 88/100...
