Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Intensives Bouquet, geprägt von rauchigen Noten sowie klassischen Graphit- und Zederndüften. Dicht und cremig, am Gaumen überraschend frisch...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Dichtes Granatrot. Was für ein Bouquet! Intensiv, komplex, verführerisch, das kandierte Noten von schwarzen Beeren, Pfeffer und ein wenig Zimt kombiniert. Schließlich erscheinen auch klassische Zedern- und Graphitnoten. Am Gaumen behält der Wein seine verführerische Seite, hat...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Malbec Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren und Gewürzen. Ich finde auch Anklänge von Graphit und geräuchertem Speck. Dieser Wein braucht Luft. Im Laufe der Minuten gewinnt er...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck 61% Cabernet Franc, 31% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec Granatrot mit aufhellendem Rand. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von fruchtigen und mineralischen Noten. Dieser Wein ist noch sehr jung, zumindest was die Nase angeht...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 39% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Tiefes Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Unglaublich jung...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot Lila mit violetten Reflexen. Facettenreiches Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Es offenbart sich langsam und zeigt viel Komplexität. Am Gaumen ist der Auftakt kompakt und cremig. Viel Präzision in diesem Wein mit einer schönen Beständigkeit,...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck 88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot Intensives Violett. Das Bouquet dieses Weines offenbart sich langsam. Es zeigt verschiedene Facetten und vor allem deutlich seine Ambitionen. Angenehme Frische gemischt mit roten Beeren. Am Gaumen wird der Wein durch seine Tannine perfekt unterstützt. Letztere sind...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Sattes Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Das Bouquet wird zunächst von der Frische geprägt. Das verdankt es sicherlich der Rebsorte. Ich möchte auch den Ausbau in 90% neuem Holz unterstreichen und die Tatsache, dass dieses perfekt eingebunden...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Granatrot mit hellem Glanz. Recht intensives, komplexes, präzises und subtiles Bouquet. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Dieser Wein ist ausbalanciert, kompakt und ideal von seinen Tanninen und seiner Struktur unterstützt, die zusammen für Harmonie sorgen. Ein einladender und...
Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck Cabernet Franc Jetzt bis 2025 90/100...
