Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Ein recht klassisches und fruchtiges und Bouquet mit typischen Terroirsnoten von Zedernholz und Graphit, gefolgt von Süßholz. Frisch und schmackhaft im Auftakt. Ein saftiger und energievoller Wein mit feinkörnigen Tanninen. Man kann beginnen ihn zu trinken und...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Granatrot mit rubinroten Rändern. Kraftvolles, komplexes Bouquet, geprägt von Noten von Graphit, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Im Gaumen verbindet er perfekt Kraft, aber auch Finesse und sogar einen saftigen Touch. Ein...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit Noten von Kaffee und Kakao. Schmackhaft und zugänglich im Gaumen. Die Tannine sind kompakt, fein und im Einklang mit der Säure, die Frische verleiht und gleichzeitig die Fruchtaromatik unterstützt. Jetzt bis 2029 90/100...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges, einladendes Bouquet, geprägt von fruchtigen und blumigen Noten. Düfte von Sauerkirschen, Veilchen und Schokolade. Cremiger Auftakt, viel Dichte im Gaumen, süße Note. Die Tannine sind gut eingebunden und mindern...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Intensives, komplexes und einladendes Bouquet. Es ist von Graphitnoten und schwarzen Beeren geprägt. Würziger und eher jugendlicher Charakter! Am Gaumen vollmundig durch straffe Tannine und eine saftige Struktur. Gute Komposition aus...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1.5% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot Granatrot. Frisches, fruchtiges Bouquet, geprägt von Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen fein und leicht cremig. Der Wein wird perfekt von seinen Tanninen und seiner Struktur unterstützt. Letztere ist sehr lebhaft, was...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck Fruchtiges, sehr angenehmes Bouquet, geprägt von Zedernholz, roten Beeren und Süßholz. Am Gaumen frisch und fruchtig, gut strukturiert mit saftiger Säure und eleganten Tanninen. Ein angenehmer, leichter und ausgewogener Wein. Jetzt bis 2031 88/100...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 46.3% Cabernet Sauvignon, 34.8% Merlot, 18.9% Cabernet Franc Kompaktes Granatrot. So viel Frische und Finesse in der Nase von Haut Brion 2011. Noten von roten Beeren, Pfefferminze und Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt elegant, erfrischend und saftig. Die Tannine sind fein,...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, das auch eine leichte Evolution mit Trüffelaromen zeigt. Schöne Balance zwischen Reife und Fülle am Gaumen. Die Tannine sind fein und perfekt eingebunden. Langes Finale. Top Leistung. Jetzt bis 2026 91/100...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Dieser Papst Clement ist einfach atemberaubend. Dies ist das erste Mal, dass ich ihn so gut verkostet habe und er verpasst es nicht mir klar zu machen, dass er sich nur langsam...
