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19 Juli

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Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Subtiles und feines Bouquet mit roten Beeren. Am Gaumen erfrischend und fruchtig. Die Tannine sind recht straff, aber sie harmonieren mit der saftigen Struktur. Ein Wein, der eher zu trinken ist. Jetzt bis 2024  88/100...

14 Juli

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Verkostet am 14.07.2019 von Yves Beck 58% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Mittleres Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Blumiger Touch, Minze, Schokolade und ein wenig grünes Curry. Schmackhafter, süßlicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fit und mit einer intensiven Aromatik versehen. Überraschende Frische im Finale....

14 Juli

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Verkostet am 14.07.2019 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Petit Verdot Hervorragendes Bouquet mit vielen Facetten, das Frische, Reife und Komplexität vereint. Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze, gefolgt von Zedernholz. Am Gaumen wird die Aromatik bestens von der Struktur unterstützt, während die Tannine für...

14 Juli

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Verkostet am 14.07.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Rubinrot. Pure, feine Frucht, erfrischender Charakter. Noten von Kirschen und Himbeeren, Hauch von geräuchertem Speck und Granatäpfeln. Schmackhafter Charakter im Gaumen, wunderbare Spannung dank der Struktur. Nur die Tannine kämpfen darum mitzuhalten, aber die Balance ist gewährleistet. Dieser Corton...

14 Juli

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Verkostet am 14.07.2019 von Yves Beck Der Sociando 1990 ist der Gegensatz zum Jahrgang aufgrund seiner Kraft und Dichte. Außerdem ist es noch in ausgezeichneter Form mit einer gesunden und lebhaften Struktur. Die Tannine kommen langsam am Ende des Gaumens zur Geltung und garantieren somit eine gute...

12 Juli

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Verkostet am 12.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Auch wenn die Reife vorhanden ist, die für einen 36-jährigen Wein durchaus normal ist, hebt dieser Latour immer wieder die Frische und die Frucht hervor, die der Cabernet Sauvignon ihm verleiht. Am Gaumen ist der Wein vollmundig,...