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27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Destieux beginnt mit fruchtigen Noten...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Viel Frische, Mineralik und Frucht im Bouquet von La Marzelle 2017. Angenehme Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Charmanter und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht cremig und wird durch seine Tannine perfekt unterstützt. Schöne Aromatik, bis zum...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Komplexes, einladendes Bouquet, mit schwarzen Beeren, Süßholz, Caramel und ein wenig Röstaromen. Köstlicher und leicht cremiger Auftakt. Sansonnet 2017 weiß, wie man Charme und Tannine verbindet. Die Struktur hingegen sorgt für Frische und unterstützt...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Filigranes und subtiles Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ein Hauch von Frische. Im Gaumen bleibt der Wein auf Kurs; er ist fein und fruchtig. Nur die Tannine müssen noch etwas runder werden, aber man wird Yon Figeac in seiner Jugend...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Petit Verdot Das Dutruch Bouquet ist klassisch und einladend mit dieser schönen Eigenschaft, die Frische und Fruchtigkeit des Cabernet Sauvignon zu zeigen. Noten von roten Beeren und Eukalyptus. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Château Le Coteau ist ein Familienbetrieb in Margaux, was in dieser Appellation immer seltener wird. 12 Hektar sind in Produktion und der Boden besteht hauptsächlich aus Kies. Das Bouquet von Coteau 2017...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Petit Verdot Dieses Weingut gehört der Familie Schepper, eine belgische Familie, die mehrere Bordeaux-Güter besitzt, darunter Château La Croizille in St-Emilion. Hohe Pflanzdichte, da sie 10.000 Reben pro Hektar erreicht. Das Bouquet ist filigran,...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Messile-Aubert 2017 zeichnet sich durch seinen Ausbau in Barriques aus, der durch Kaffee- und Vanillenoten geprägt ist. Er zeigt aber auch fruchtige und würzige Noten. Ich finde die gleichen Eigenschaften im Gaumen, wo der...

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Angenehmes, einladendes Bouquet, das seinen Ausbau, aber auch seine Frische durch Noten von Himbeeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und leicht cremig. Er wird durch seine Tannine und seine saftige Struktur gut unterstützt. Fruchtiger Abgang....

27 Nov.

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Merlot Viel Finesse im Bouquet dieser Parzellen-Cuvée aus 100% Merlot. Gute Symbiose zwischen Ausbau und fruchtigem Ausdruck. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und kann jung genossen werden.  2021-2027  88/100...