Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch von Pralinen. Feiner und saftiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Geschmacksvoller und erfrischender Abgang. 2022-2032 89/100...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Subtiles und filigranes Bouquet mit Sauerkirschen, Süßholz und Cacaopulver. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen etwas Dimension. Fruchtiger und saftiger Abgang. Chatelet verdient...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, mit kreidigen und fruchtigen Noten und Nuancen von Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig und wird von der erfrischenden Struktur unterstützt. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber gleichzeitig erlaubt es ihnen, das Temperament der Säurestruktur...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 99% Merlot, 1% Cabernet Franc Subtiles, komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Kreide. Am Gaumen ist der Wein elegant, kompakt und hat einen schönen aromatischen Ausdruck, bis zum Ende des Gaumens. Die Tannine sind präzise, straff und in perfekter Harmonie...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck So viel Intensität im Bouquet von Clos de Sarpe 2017. Gute Symbiose zwischen Frucht, Terroir und Ausbau. Ich nehme kandierte, aber auch kalkhaltige Noten wahr. Am Gaumen ist der Wein cremig, etwas lieblich und gut unterstützt von seiner Struktur, die den...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Grandes Murailles 2017 ist von außergewöhnlicher Finesse und zeichnet sich durch sein Terroir mit kreidigen Noten aus. Viel Mineralik, aber auch Heidelbeeren, Kirschen und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig und vollmundig, dank der kompakten, süßlichen...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Was für ein einladendes, überzeugendes und komplexes Bouquet, in dem Ausbau, Frische, blumige und fruchtige Noten sowie Terroir perfekt harmonieren. Wenn ich diesen Wein probiere, ist es immer ein emotionsreicher Augenblick. Ich bin irgendwie...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet, wo die fruchtigen und würzigen Noten den Wein einladend stimmen. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und hat liebliche Tannine, die in Symbiose mit der rassigen Struktur stehen. Schöne Spannung...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Elegantes, einladendes Bouquet, geprägt von reifen Noten wie Karamell und Vanille, aber auch von roten Beeren wie Himbeeren und etwas Erdbeeren. Im Mund ist der Wein frisch, rassig und saftig. Angenehme Frische bis zum Ende des Gaumens....
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 74% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 1% Malbec Elegantes, subtiles Bouquet mit blumigen, fruchtigen und kandierten Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Im Gaumen hat der Wein Dichte, Cremigkeit und kräftige aber auch feinkörnige Tannine. Schöne Aromatik, die die...
