Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot So viel Finesse und Subtilität im Bouquet von Montrose. Es offenbart sich langsam, auf delikate Weise. Ich nehme filigrane blumige und fruchtige Noten wahr, in perfekter Harmonie. Klassische Düfte von Zedernholz...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Ausgezeichnete Intensität des Bouquets, geprägt von Iris und schwarzen Beeren. Hauch von Zimt und Minze. Im Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und schmackhaft. Der Wein hat stützende Tannine und...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Die Verkostung eines Weins, der en Primeur mit 100/100 bewertet wurde, ist keine leichte Aufgabe, da man die Punktzahl bestätigen muss und es auf dieser Ebene keinen Spielraum gibt, bzw. man kann die Note...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Der Pavillon Rouge entspricht nur 22% der Ernte, was natürlich für Qualität sorgt. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von schwarzen Beeren und Himbeeren. Die Frische wird durch...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Was für ein Bouquet! Intensiv, einladend und frisch, dank Noten von Himbeeren, aber auch Heidelbeeren. Elegant, fruchtig und kompakt im Auftakt. Dieser Château Margaux zeichnet sich durch Raffinesse aus und wird...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und blumigen Noten. Klassische Düfte von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Zeder, gefolgt von einem Hauch von Süßholz. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Dichte und seiner Finesse. Er zeichnet...
Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Angenehmes und einladendes Bouquet mit Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und Kakaobohnen. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Schöne Spannung dank einer erfrischenden Struktur, während die Tannine eine gute Unterstützung im Hintergrund...
Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Angenehmes Bouquet, gut vom Cabernet gekennzeichnet, mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Leicht rauchiger Ton. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und hat muskulöse, die mit der lebhaften Struktur harmonieren. Auch da sind die typischen...
Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Filigranes, elegantes Bouquet, mit angenehmen fruchtigen und würzigen Noten. Ich bemerke dunkle Beeren wie schwarze Johannisbeeren und Blaubeeren. Kreidige Note. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind straff...
Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 51% Cabernet Franc, 49% Merlot Einladendes, angenehmes Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Hauch von Cacaopulver. Im Gaumen ist der Wein kompakt, saftig und wird durch seine Tannine perfekt unterstützt. Diese sind noch etwas kantig, bilden aber eine gute Grundlage und...
