Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Fleur de Gay enthüllt zwei sehr unterschiedliche Elemente: Leicht kandierte Noten von schwarzen Beeren und frische Noten. Mit etwas Luft enthüllt es Düfte von roten Johannisbeeren und einem Hauch von Erdbeeren. Schmackhafter Charakter im Auftakt. Der Wein ist...
Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck 77% Merlot, 23% Cabernet Franc Blumige und fruchtige Noten, gut vom Cabernet Franc inspiriert, mit Veilchenaromen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Schmackhafter Auftakt. Ein saftiger Wein, der von seinen Tanninen gut gehalten wird. Feiner aromatischer Ausdruck bis zum Finale. 2022-2029 88/100...
Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, das den Ausbau, Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen hervorhebt. Leicht erdige Note. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Er hat kompakte, feste, aber perfekt reife und gut eingebundene Tannine. Auch die...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes, charmantes Bouquet, das kandierte Noten offenbart. Cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Fülle und perfekt eingebundene Tannine. Im Moment kämpft er noch ein wenig damit, sich aus geschmacklicher Sicht auszudrücken. 2022-2030 88/100...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Elegantes und einladendes Bouquet mit roten Beeren und Minze. Saftiger und leicht cremiger Charakter. Der Wein hat Körper und ist ausbalanciert dank einer guten Harmonie zwischen den Tanninen und dem Temperament der Struktur. Ein charaktervoller Wein, der...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Mittlere granatrote Farbe. Das Bouquet offenbart ein wenig von seinem Ausbau mit Röstaromen, gefolgt von schwarzen Beeren und Süßholz. Schmackhaft und cremig im Gaumen. Der Wein ist saftig, ausgewogen und hat fitte Tannine. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2021-2029 89/100...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet vom 2016er zeichnet sich durch einen schönen fruchtigen Ausdruck aus, bei dem ich Noten von Blaubeeren und Wacholder wahrnehme. Rassiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein charaktervoll mit einer guten Symbiose zwischen dem...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet, geprägt von erfrischenden Noten von Himbeeren und einem Hauch von roten Johannisbeeren. Sehr einladend. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und ausgewogen. Er wird von seinen abgerundeten Tanninen und der Frische der...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, geprägt von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Hauch von Schokolade. Im Gaumen ist der Wein cremig und gut unterstützt von süßen und feinkörnigen Tanninen. Fruchtiger und erfrischender Abgang. Ein Wein, der das Niveau des Jahrgangs verkündet. 2022-2032 90/100...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet von Benjamin de Beauregard 2017 zeichnet sich durch Frische und einen Hauch von Eukalyptus aus. Ich bemerke auch einen rauchigen Touch und ein wenig Graphit. Im Gaumen ist der Wein fein, saftig und schmackhaft. Schöne...
