Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Bio-Wein, der ohne Zusatz von Schwefel ausgebaut wird. Schöne Intensität des Bouquets, sehr einladend mit Frische und Frucht. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er hat Körper, Temperament und...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violette Farbe mit Purpurreflex. Ausladende Nase, komplex und intensiv, mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Anklänge von Zedernholz und schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, saftig...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck Austrinken 88/100...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 47% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Reben von Château Potensac erstrecken sich hauptsächlich auf Hügeln mit kalkhaltigem Untergrund, der von lehmig-kiesigen Kuppen bedeckt ist. Fläche von 75ha, durchschnittliches Alter der Reben: 38 Jahre. Der Wein wird...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rebfläche von 24ha. Tonhaltige Kalksteinböden mit Meeresfossilien. 12 monatiger Ausbau in Barriques. Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Gute Harmonie zwischen dem Temperament der Struktur und...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Weingut von 14ha auf lehm-kalkhaltigem und kiesigem Boden. Dichte Farbe mit violetten Tönen. Elegantes, filigranes Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten und Frische. Angenehme Anklänge von Himbeeren, gefolgt von einer rauchigen Note. Saftiger...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Weingut von 25ha auf Lehm-Kalksteinböden und tiefen Kiesböden. Durchschnittliches Alter der Reben von 30 Jahren. Violette Farbe mit Purpurreflexen. Angenehmes Bouquet von guter Intensität, geprägt von schwarzen Beeren, Kirschen und Kakaobohnen. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins zeigt sich auf progressive und filigrane Weise mit roten Beeren und etwas schwarzen Johannisbeeren. Lebhaft und fruchtig am Gaumen. Verdignan zeichnet sich durch Frische und eine gute Balance zwischen Tanninen und Säure aus....
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon 33ha großes Gut mit lehm- und kalkhaltigen Böden. Ausbau in 30% neuen Fässern und 50% zweiter Belegung. Der übrige Anteil wird in Tanks ausgebaut. Jährliche Produktion von 150'000 Flaschen. Das Bouquet offenbart sich langsam. Es braucht...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Feines und subtiles Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Im Gaumen ist der Wein elegant, lebhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein geschmacksvoller Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2029 90-91/100...
