Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Komplexes und subtiles Bouquet, das von Frische und roten Beeren geprägt ist. Zarter, süßer und rassiger Auftakt. Der Wein hat eine ausgezeichnete Substanz, die nach und nach Energie und Tannine liefert, um das...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Merlot Komplexes und intensiv fruchtiges Bouquet mit Granatäpfel Noten und Himbeeren, daher recht frisch. Ich bemerke auch Nuancen von Sauerkirschen, gefolgt von einer filigranen kreidigen Note. Am Gaumen ist der Wein dicht und mit präzisen, straffen Tanninen versehen, die sich langsam entwickeln....

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Viel Merlot im 2021er des Petit Ducru, der aus den großen Terroirs stammt. Schöner fruchtiger Ausdruck durch schwarze Beeren und Gewürze. Am Gaumen profitiert der Wein vom Charme des Merlot; er ist rund, einladend...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Merlot Dies ist das erste Mal, dass La Chenade zu 100 % aus Merlot besteht (normalerweise begleitet von 20 % Cabernet Franc). Er stammt aus einem sandig-kiesigen Terroir und wurde zwischen dem 24. September und dem 1. Oktober gelesen. Das Bouquet zeigt...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Die frischen Holznoten harmonieren mit der Frische der roten Beeren, bzw. Himbeer- und Erdbeernoten, ergänzt durch einen Hauch von Lakritz. Der Wein ist schlank und linear, profitiert von der Spannung, die ihm die Säurestruktur verleiht, während die gut eingebundenen Tannine ein...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec Weinberg von 31,4 ha in Produktion auf lehm-kalkhaltigen Böden mit Untergründen aus Kalksteinfelsen, Lehm und Mergel. Subtiles, einladendes Bouquet. Fruchtig und lebhaft im Auftakt. Puygueraud 2018 hat Körper, Rasse und perfekt integrierte Tannine, die das...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Interessantes Bouquet in seiner Art, Reife und Terroir zu offenbaren. So stelle ich kandierte, aber auch kreidige Noten fest. Fruchtiger Charakter am Gaumen, wo der Wein, wie im Bouquet, eine erfrischende Seite hat, die durch den Cabernet...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 52% Bouchet, 48% Merlot Dank seiner Präzision und Authentizität offenbart sich Lafleur 2021 auf gelassene, blumige, fruchtige und vor allem komplexe Weise. Die olfaktorische Vielfalt ist sehr aussagekräftig. Sie öffnet Kanäle, die Aufmerksamkeit, Konzentration und Aufnahmefähigkeit generieren, um erdige Nuancen, Szechuanpfeffer oder...