Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Weingut von Emeric Petit. Sandige Oberfläche, sehr lehmiger Untergrund, Kalksteinrückstände in der Tiefe. Angenehmes und einladendes Bouquet. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Die Tannine sorgen für ein wenig Körper, während die Struktur saftig...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Lehm und Sandböden. Violettes Purpur. Das Bouquet von La Devine unterstreicht seinen Ausbau gut. Ich nehme Noten von Caramel und Schokolade wahr. Mit etwas Luft bringen kommen auch fruchtige Noten und ein Hauch von Minze zur Geltung....
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Weingut von Axel Pradel de Lavaux. Sandig-kiesige Böden. Bouquet von guter Intensität, das durch Mokka- und Caramelnoten seinen Ausbau in Barriques offenbart. Die olfaktorischen Eigenschaften finde ich auch im Gaumen. Der Wein hat Körper, kompakte Tannine und...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Violettes Purpur. Es ist vor allem der Ausbau, der das Bouquet dieses Weins durch Kaffee-, Karamell- und Toastbrot-Aromen dominiert. Die Frucht schafft es auch, sich mit schwarzen Beeren zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weingut der Familie Fanara. 70% des Bodens sind sandig-kiesig und die restlichen 30% sind lehmig-kalkhaltig. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Kakaobohnen und Süßholz. Schmackhafter und feiner Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, elegant und gut von...
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Satte violette Farbe. Dieser Wein wird in 20% neuen Fässern ausgebaut. Sein Bouquet ist subtil, einladend und von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Schöne Symbiose zwischen Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Erfrischender und schmackhafter Auftakt....
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Violett mit Purpurreflexen. So viel Frische in diesem Bouquet! Ich spüre die großzügige Seite des Merlot und das Temperament des Cabernet Sauvignon. Es ist wie ein Teenager, der ein Gedicht rezitiert, während er die Red Hot Chili...
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Weinberg von 14 ha (davon 12,7 ha in Produktion) auf Kalkstein Basis, lehmig-kalkhaltige und lehmig-sandige Böden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 42 Jahre und der Ertrag erreicht 51hl/ha. 2019 fand die Ernte zwischen dem 25. September und dem 10....
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes und elegantes Bouquet. Es kommen einen Hauch von Schokolade und Minze sowie fruchtige Noten zum Ausdruck. Schmackhafter Auftakt. Der Wein ist fein und ausgewogen. Er hat gute Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein animierender Wein, der...
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck Wein ohne zugesetzte Schwefel. Violettes Purpur. Das Bouquet dieses Petit Verdot zeichnet sich durch seinen würzigen Charakter und einen angenehmen Anflug von Kakaobohnen aus. Mit ein wenig Luft enthüllt er Noten von Brombeeren und Blaubeeren. Schmackhaft und cremig im Mund. Der...
