Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Weinberg von 22ha auf lehm-kalkhaltigen Böden. Der Wein wird in Barriques ausgebaut, von denen 50 % neu und 50 % zweiter Belegung sind. Angenehme Frische im Bouquet dieses Weines mit kreidigen Noten sowie...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Genau wie die Nase ist auch der Auftakt delikat. Der Wein ist elegant, schlank und perfekt ausgewogen. Er ist mit gut...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Das Bouquet von Clémentin ist filigran und subtil. Es enthüllt Noten von Graphit und Kirschen. Feiner und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und gut von seiner Struktur unterstützt. 2021-2026 86-87/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Purpurviolett. Wie Thieuley 2019 offenbart das Bouquet der Reserve sein Terroir. Es ist komplex, zeigt kreidige Noten und Himbeeren. Es hat beim Angriff einen rassigen, rassigen Charakter. Der Wein ist elegant, ausgewogen und wird...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist einladend und offenbart fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein angenehm erfrischend. Er ist schlank, ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. 2021-2026 87/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Le Pape beginnt mit Noten von Tabakblättern, dann folgen schnell rote Beeren mit Himbeeren und Preiselbeeren und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein fein und leicht...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Granatrot. Gute Fruchtintensität und viel Frische im Bouquet dieses Weines. Am Gaumen ist der Auftakt schmackhaft und saftig. Der Wein hat Schwung, Leichtigkeit und kann schon in seiner Jugend geschätzt werden. Seine Struktur verleiht eine lebhafte, erfrischende Note und unterstützt die...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Angenehme Anklänge von Zimt und roten Beeren, gefolgt von schwarzen Beeren. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft, sogar etwas lieblich. Er weist Frische...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges und blumiges Bouquet von mittlerer Intensität. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Der Wein wird gut von seinen Tanninen unterstützt, während die Struktur den aromatischen Ausdruck bis in den Abgang führt. Ein schlanker und geschmacksvoller Wein. 2022-2029 87/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Präzision im Bouquet von Haut-Bailly 2019. Frische fruchtige Noten mit Düften von schwarzen und roten Beeren, gefolgt von einer blumigen Note. Der Auftakt...
