Verkostet am 21.05.2020 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Angenehmes, einladendes Bouquet, geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Minze und Cacaobohnen. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Der Wein ist fein, elegant und erfrischend, dank der Rasse seiner Struktur. Leicht adstringierend am Gaumenende. Jung trinken. 2022-2029 86-88/100...
Verkostet am 21.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet dieses Weins ist gut von seinem Ausbau durch Noten von Caramel und Kaffee inspiriert. Schließlich stelle ich eine kreidige Note fest, die ich auch im Auftakt wahrnehme. Der Wein ist schmackhaft, leicht cremig und gut von seiner Struktur...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten. Einladender und eleganter Charakter im Gaumen. Dieser Wein hat Finesse und Frische dank der perfekt eingebundenen Tannine und der lebhaften Struktur. Ein ausgewogener Wein...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist durch seinen Ausbau mit Noten von Mokka und Vanille geprägt. Ich bemerke auch Anklänge von reifen Früchten und Süßholz. Lieblich und leicht cremig am Gaumen wo die olfaktorischen Eigenschaften bzw. die...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, das sich durch seine Ausbau- und fruchtigen Noten auszeichnet. Ich stelle angenehme Anklänge von Schokolade, Brombeeren und eine kreidige Note fest. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Seine Tannine sind gut eingebunden und der...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Das Bouquet dieses Weins zeigt verschiedene Facetten mit würzigen Tönen und Ausbaunoten. So bemerke ich Nuancen von Gewürznelken und Milchschokolade. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er ist mit kompakten und leicht süßen Tanninen versehen....
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Ich nehme Noten von Pflaumen und Zimt wahr. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Die Tannine sind perfekt eingebunden, während die Struktur für...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Solch eine Frische im Bouquet, wo sich Merlot und die Cabernets perfekt ergänzen, weshalb Jacques Rambaud bereits vor dem Ausbau die Assemblage durchgeführt hat, ein seltener Vorgang auf Château Corbin. Gute Symbiose zwischen...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit dezenten Noten von schwarzen Beeren und Zimt. Schlanker, ausgewogener und fruchtiger Charakter. Ein angenehmer Wein der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2028 86-87/100...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Elegantes und subtiles Bouquet mit erfrischenden Noten von roten Beeren, gefolgt von Brombeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein wie die Nase: fein und frisch. Er ist leicht cremig und mit perfekt eingebundenen Tanninen versehen. Die...
