Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Die mir auffallenden Noten erinnern mich an Pfingstrosen und Blaubeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Seine Tannine sind feinkörnig und gut eingebunden, während die Struktur...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Einladende Noten von Süßholz und Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch von Kaffee. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen fällt gleiche die Balance auf, dank einer guten...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Finesse und Subtilität im Bouquet von Paloumey. Nuancen von Kirschen, Minze und Cacaobohnen. Auch im Gaumen treffe ich auf die Kirscharomen, wo der Wein feine, perfekt eingebundene, leicht süßliche Tannine und eine erfrischende Struktur aufweist. So viel Harmonie und...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck Jetzt bis 2040 97/100...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot. Sehr schöne Fruchtintensität! Düfte von roten Beeren gefolgt von mineralischen Noten. Rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein wird gut von einer willkommenen Spannung gestützt, die ihn frisch und saftig stimmt. Perfekt eingebundene feinkörnige Tannine. Ein vielversprechender...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Purpurviolett. Fruchtiges, blumiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Düfte von Thymian und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein cremig und vollmundig. Die Tannine sind rund und im Einklang mit der Struktur. Der Wein muss noch...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 89% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Malbec, 1% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Filigranes Bouquet, geprägt von Gewürzen und Noten von schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Grenadine. Ich bemerke auch kandierte Nuancen und den holzigen Charakter (vom Barrique Ausbau) mit Vanille und Mokka....
Verkostet am 10.05.2020 von Yves Beck 2021-2027 88/100...
Verkostet am 10.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Lestage ist von seinem Ausbau und seinem Terroir geprägt. So bemerke ich Noten von Kaffee und Karamell, aber auch mineralische Nuancen und fruchtige Noten. Am Gaumen spiegeln sich die olfaktorischen Eigenschaften gut wider, wobei...
Verkostet am 10.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehme Frische und fruchtiger Ausdruck im Bouquet von Malleret. Ich stelle auch würzige und krautige Noten fest. Es ist die Finesse, die im Gaumen zur Geltung kommt. Der Wein...
