Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles Bouquet mit roten Beeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Minze. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen fein. Der Wein ist mit präzisen Tanninen versehen, während die Struktur das Rückgrat bildet und den...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Purpurviolett. Hervorragendes Bouquet, so gut von seinem Terroir mit seinen kreidigen Noten inspiriert. Das Bouquet unterstreicht auch seine fruchtigen Nuancen mit Brombeer- und Kirschdüften, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Schmackhafter und cremiger Charakter im Gaumen....
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse in diesem Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen hat der Wein Charme und Eleganz. Er ist ausgewogen und von seinen Tanninen sowie von seiner Struktur unterstützt. Gute Aromatik, vom...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit fruchtigen Nuancen. Feiner und delikater Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, elegant und ausgewogen. Gute Harmonie zwischen Tanninen und Struktur. Ein feiner Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2029 87-88/100...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus. Schmackhafter und feiner Charakter im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Struktur die Frische des Gaumens gewährleistet. Ein eleganter Wein, der bereits seiner Jugend getrunken...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit hellvioletten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins offenbart seinen Ausbau, aber auch angenehme Düfte von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Seine Struktur unterstützt Aromatik und verleiht eine willkommene Frische. Jung...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Ein einladendes, charmantes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Lakritze. Der Auftakt ist wie die Nase: charmant und einladend! Der Wein hat Körper, feinkörnige Tannine und eine erfrischende Struktur. Leichte Bitterkeit im Abgang, aber der aromatische Ausdruck bleibt...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Schmackhafter, sogar leicht süßlicher Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, angenehm und zeigt eine gute Aromatik Intensität bis zum Finale. Man kann ihn jung trinken, aber er verfügt über eine...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Intensität des Bouquets mit dunklen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Minze. Ich nehme auch angenehme Nuancen von dunkler Schokolade wahr. Cremig und charmant im Gaumen. Die Tannine sorgen für Fülle und sind...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc 8 Hektar Weinberg, bestehend aus lehmig-kalkhaltigen Hängen und aus einem lehmig-kiesigen Plateau. Der Wein wird zu 100% in Fässern gelagert (15% neu und 85% zweiter Belegung). Purpurviolett. Viel Finesse und Subtilität in diesem...
