Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Haut Nouchet offenbart Anklänge von roten Beeren sowie eine mineralische Note. Ich treffe auch auf diese Mineralik im Auftakt. Dieser Pessac-Léognan ist ausgewogen und weist feine Tannine und eine erfrischende...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Rochemorin ist von guter Intensität. Es zeigt fruchtige Noten mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Süßholz. Einladender, fast charmanter Charakter im Gaumen wo der Auftakt schmackhaft und...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Granatrot. Filigranes Bouquet mit frischen und fruchtigen Noten. Schlanker Charakter im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Struktur, die Frische verleiht. Ein feiner Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2022-2027 87/100...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Dieses Bouquet zeichnet sich durch sein Terroir aus, dank hervorgehobener kreidiger Noten, zu denen sich fruchtige Nuancen gesellen. Schmackhafter und mineralischer Auftakt, ebenfalls vom Terroir inspiriert. Dieser Wein hat Pfiff, eine fast liebliche Note und eine...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Minze. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein feiner und ausgewogener Wein. 2022-2029 88/100...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Elegantes und subtiles Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Minze. Cremiger und feiner Auftakt. Dieser Wein hat Charakter, Fülle und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere treten langsam am Gaumenende auf und bilden das Rückgrat....
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles Bouquet mit roten Beeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Minze. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen fein. Der Wein ist mit präzisen Tanninen versehen, während die Struktur das Rückgrat bildet und den...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Purpurviolett. Hervorragendes Bouquet, so gut von seinem Terroir mit seinen kreidigen Noten inspiriert. Das Bouquet unterstreicht auch seine fruchtigen Nuancen mit Brombeer- und Kirschdüften, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Schmackhafter und cremiger Charakter im Gaumen....
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse in diesem Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen hat der Wein Charme und Eleganz. Er ist ausgewogen und von seinen Tanninen sowie von seiner Struktur unterstützt. Gute Aromatik, vom...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit fruchtigen Nuancen. Feiner und delikater Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, elegant und ausgewogen. Gute Harmonie zwischen Tanninen und Struktur. Ein feiner Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2029 87-88/100...
