Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Fruchtiges, einladendes, Bouquet. Am Gaumen ist der Wein fein und gut von seiner Tanninstruktur getragen. Er ist ausgewogen, schmackhaft und trinkreif! Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck Während der 2015er sehr fruchtig wirkt, ist der 2014er vor allem vom Pauillac Terroirs geprägt mit klassischen Vertretern wie Zedernholz und Graphit. Auch der Cabernet Sauvignon ist mit angenehmen und erfrischenden Eukalyptusnoten vertreten. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausgewogen. Er...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot Wie der Pauillac 2014 offenbart Les Forts de Latour sein Terroir mit Zedernholz und Tabak. Erfrischende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminze unterstreichen den Charakter des Cabernet. Am Gaumen zeigt der Wein Definition, Rasse und eine Säurestruktur,...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 84.5% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 0.5% Petit Verdot Granatrot mit leichten ziegelroten Rändern. Finessenreiches und frisches Bouquet, mit klassischen Düften von Eukalyptus, Minze und Graphit. Ich stelle auch einen Hauch von Teeblättern, Tabak und Schokolade fest! Am Gaumen unterstreicht der Wein, wie...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 90.2% Cabernet Sauvignon, 9.6% Merlot, 0.2% Petit Verdot Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Hervorragendes Bouquet, das es versteht, das Terroir und die Frische des Cabernet mit Noten von Graphit, schwarzen Johannisbeeren, Pfefferminze und getrockneten Kräutern so gut zu verbinden. Diese Eigenschaften spiegeln...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Weinberg auf Lehm- und Lehm-Kalkstein-Böden. Die Cabernets befinden sich auf Kiesige-Lehmböden. 30% neue Fässer für den Ausbau, die übrigen 70% werden in Tanks ausgebaut. Produktion von etwa 300'000 Flaschen. ...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 94% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Lehmig-kalkhaltige Böden, Kalkstein mit Asterien. Eher untypische Böden für das Haut-Médoc. Zirkusförmiger Weinberg mit nördlicher Ausrichtung. In Barriques ausgebauter Wein, von denen 20% neu sind. Einladendes Bouquet von guter Intensität, das klassische...
Verkostet am 11.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehme Fruchtfrische mit Anklängen von roten Beeren und einem Hauch von Süßholz. Feiner und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist elegant, ausgewogen und schon recht zugänglich. Er kann in seiner Jugend genossen werden. Erfrischender und fruchtiger...
Verkostet am 11.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Zunächst ist es der Ausbau, der sich durch Röstaromen äußert, gefolgt von erfrischenden Anklängen von Minze und Himbeeren. Fruchtiger und ausgewogener Charakter im Gaumen. Ein angenehmer und geschmacksvoller Wein. 2022-2030 88/100...
Verkostet am 11.06.2020 von Yves Beck Diskretes Bukett, das sowohl seinen Ausbau als auch Noten von roten Beeren offenbart. Fein und elegant im Gaumen. Ein runder, gut ausgewogener Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2022-2027 86/100...
