Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Viel Frische im Bouquet von Gaby, das kreidige Noten sowie Düfte von Süßholz und dunklen Beeren offenbart. Der Wein ist auch mit einer angenehmen Frische am Gaumen versehen, wo seine Tannine ein schönes Fundament...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Bertineau ist auf den ersten Blick eher schüchtern, gewinnt aber mit jeder Minute an Ausdruck und Vielfalt. Das Pendeln zwischen Reife und Frische ist ein Synonym für Komplexität und ein guter Rahmen für das Bouquet. Der Wein hat eine...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Intensives Purpur. Kräftiges und komplexes Bouquet. Es duftet nach Brombeeren, Cassis und Graphite. Angenehme Röstaromen und auch etwas Lakritz. Allein die Nase zeigt schon eine optimale Symbiose zwischen Frucht und Frische. Der Gaumenauftakt ist charmant, kompakt und fruchtig. Der Körper ist...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Feinschichtige Nase, die Gewürze, Frucht und Ausbau auf subtile Weise verbindet. Ich nehme Düfte von Süßholz, Heidelbeeren und Kirschen wahr. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und ausgewogen. Die Tannine sind...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, einladendes Bouquet mit Sauerkirschen, Süßholz und Kakaobohnen. Schmackhafter und balancierter Charakter im Gaumen. Die Tannine sorgen für eine gewisse Fülle und stehen im Einklang mit der Frische der Struktur. Fruchtiger Abgang. 2024-2034 90/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Viel Eleganz und Harmonie in diesem Bouquet, das seine Eigenschaften auf subtile Weise hervorhebt. Einladende fruchtige und würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Dies verdankt er den kompakten, feinkörnigen Tanninen und der temperamentvollen Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 85% Cabernet Franc, 15% Malbec Im Glas ausgebaut, offenbart der Wein rauchige Noten sowie Nuancen von frischem Brot und dunklen Früchten. Am Gaumen ist der Wein rund, von guter Dichte und gut von seinen Tanninen unterstützt. Ein charaktervoller Wein, der jung genossen...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Merlot Nuancen von Kräutern und dunklen Beeren im Bouquet vom Lafon La Tuilerie, der Reife und Frische vereint. Dicht und lieblich im Auftakt, ist der Wein harmonisch und von seidigen, aber auch kräftigen Tanninen unterstützt. Ein einladender, verführerischer und langanhaltender Wein, der...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet mit angenehmen laktischen Noten und etwas Würze. Schokolade, Minze, Zimt, schwarze Früchte und etwas Haselnuß. Im Gaumen zeigt sich der Auftakt dicht, charmant und weist Noten von Cacao auf. Elegante Textur, leicht körnig und erfrischend. Die...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Mittleres Granatrot. Gauberts Bouquet ist inspirierend. Es erinnert mich ein wenig an einige der Weine von St-Emilion, insbesondere Jean Faure, wo man diese Noten von Wacholder findet. Ich nehme auch Blaubeerdüfte wahr. Der Auftakt ist fein und...
