Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Hervorragendes Bouquet, das die Finesse und Komplexität dieses Lagenweins unterstreicht. Noten von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einer rauchigen Nuance. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Saft, Dichte und ist Ausdrucksvoll. Was für ein großartiger Pinot, der...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Das ist Pinot! Das Bouquet ist fruchtig, frisch und inspirierend! Saftiger und erfrischender Charakter mit stützenden Tanninen. Ein animierender Wein mit Biss. Mach richtig viel Spaß! 92/100...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieser Assemblage lässt die verschiedenen Rebsorten, aus denen er sich zusammensetzt, gut zur Geltung kommen. So bemerke ich würzige und blumige Noten mit Anklängen von Brombeeren und Veilchen, gefolgt von etwas...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck 60% Diolinoir, 40% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weines ist sehr einladend dank seiner Intensität und Komplexität. Er enthüllt filigrane Ausbaunoten mit Anklängen von Karamell und Vanille, aber vor allem sind es die fruchtigen Noten, die die Nase...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Diolinoir Dichtes Granatrot. Die Reben von Initial befinden sich auf Böden, die im Wesentlichen aus Kalksandstein bestehen. Diese trockenen Böden mit einer geringen Wasserreserve sind für rote Rebsorten recht gut geeignet. Das Bouquet weist Noten von Minze auf, die...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Dieser Pinot Noir versteht es, seine Qualität und seine Präzision zur Geltung zu bringen. Welch eine schöne Fruchtintensität und Vielfalt. Er offenbart eine Vielzahl von Nuancen, ob mineralisch, fruchtig oder würzig. Am Gaumen wirkt der Wein schmackhaft und wird perfekt von...
Verkostet am 26.07.2020 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Hervorragendes Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren und Schokolade sowie einer angenehmen veganen Frische mit einem Hauch von Minze und Veilchen. Im Gaumen ist es der Charme von Pomerol, der für Genuss sorgt während...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Helles Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Pinot, das von schwarzen Johannisbeeren und roten Beeren geprägt ist. Fruchtiger Auftakt. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber sie haben die notwendige Substanz, um eine Harmonie mit der Säurestruktur zu...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Intensives Bouquet, von schwarzem Pfeffer und Anklängen von Pfingstrosen geprägt. Charmanter und saftiger Charakter im Gaumen aber auch dichte Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein charaktervoller Wein der eventuell noch an Finesse...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Diolinoir Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten, in dem die Eigenschaften und die Finesse des Pinot gut zur Geltung kommen, während der Gamaret die Frische betont. Am Gaumen hat der Wein straffe Tannine,...
