Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 22% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot. Elegantes und subtiles Bouquet. Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, leicht kandierte Note und elegante holzige Anklänge. Am Gaumen zeigt der Wein die Frische seiner Säurestruktur sowie seidige und gut eingebundene Tannine. Ein ausgewogener,...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Ein sehr einladendes Bouquet, das sich durch seine Eigenschaft auszeichnet, ein Gleichgewicht zwischen einladenden Schokoladennoten und erfrischenden Nuancen von roten Beeren herzustellen. Am Gaumen ist der Wein kompakt und einladend. Er ist mit perfekt eingebundenen...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Hervorragendes Bouquet, brillant in seiner Intensität und Komplexität. Eine Art Potpourri, wenn ich so sagen darf, das erdige, fruchtige und blumige Noten vereint. Viel Subtilität und erfreuliche Perspektiven. Am...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Schöne Frische und gute Fruchtintensität im Bouquet dieses Weines. Einladende Noten von Kirschen und Himbeeren. Fein und saftig am Gaumen. Hier versucht man nicht, zu viel zu tun, sondern das Beste aus...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Sattes Granatrot. Mir gefällt die Art und Weise, wie sich das Bouquet dieses Weins offenbart. Er zeigt eine einladende, fruchtige Seite, dann Tiefe und Präzision. Schmackhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen, wo der Wein, wie das Bouquet,...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Die Ernte verlief reibungslos, Parzelle nach Parzelle. Die Regenfälle am Ende des Sommers trugen wesentlich zu einer guten Reife bei. Im Jahr 2018 wurde die optische Sortierung eingesetzt, um die bestmöglichen Beeren zu verwenden....
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Viel Verdienst für Le Bon Pasteur 2018, der seine Vorzüge so gut zur Geltung zu bringen weiß; er zeichnet sich durch angenehm fruchtige und erfrischende Noten mit Anklängen an Brombeeren und Cassis aus. Angenehme Düfte von Veilchen...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Hervorragendes Bouquet, brillant in seiner Intensität und Komplexität. Eine Art Potpourri, wenn ich so sagen darf, das erdige, fruchtige und blumige Noten vereint. Viel Subtilität und erfreuliche Perspektiven. Am Gaumen zeichnet sich...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Hervorragendes Bouquet, sowohl in Bezug auf Intensität als auch Komplexität. Es ist subtil und schafft eine wunderbare Symbiose zwischen der Frische des Cabernet, dem Charme des Merlot und der Fülle des...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Lynch Bages präsentiert sich brillant und überzeugend. Es verkörpert sehr gut die Typizität von Pauillac mit seinen Zedern- und Graphitdüften sowie Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen setzt sich die Finesse...
