Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Es ist in der Tat das Holz, das sich in diesem Bouquet zuerst offenbart, aber rasch folgen fruchtige Noten, die an schwarze Beeren erinnern. Die Tannine sind dicht, kompakt und im Einklang mit der Struktur. Der Wein verdient noch...

Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Was für eine schöne Auffassung von Pinot Noir! Der Sinn für Details kommt zur Geltung und frische Noten von roten Beeren werden hervorgehoben. Dasselbe im Gaumen, wo sich der Wein durch seine Reifung, mit ein wenig Kaffeearomen, aber vor allem durch...

Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Kirsche. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Dieser Wein hat Frucht, Charakter und wird perfekt von straffen und gut eingebundenen Tanninen unterstützt.  2021-2031  89/100...

Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Viel Finesse in diesem Bouquet mit klassischen Kirschtönen. Erdiger und mineralischer Touch. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und einladend. Die Tannine bilden ein gutes Rückgrat zusammen mit der Säurestruktur, die für Frische sorgt. Fruchtiger Abgang.  2022-2033  89-91/100...