Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Sehr elegant dieses Bouquet mit seinen fruchtigen, würzigen und schokoladigen Noten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Balance, seine etwas schlanke, aber präzise Seite und seine stützenden Tannine aus. Ein recht feiner und fruchtiger Wein, der noch etwas Kellerreife...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Komplexes Bukett, das eine gute Symbiose zwischen der Frische und der Fruchtintensität schafft. Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminze. Die olfaktorischen Eigenschaften sind auch im Gaumen vorhanden, wo sich der Wein durch seine...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Frische und Finesse in diesem Bouquet, in dem eine schöne Balance zwischen roten Beeren, Nuancen von schwarzen Beeren und Gewürzen herrscht. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Frische,...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Carménère Viel Finesse im Bouquet von Pressac, das angenehme fruchtige Noten durch rote und schwarze Beeren offenbart. Am Gaumen ist es die Finesse der Tannine, die die Präzision des Weins unterstreicht. Sie kommen...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Cartillon ist immer noch von seinem Ausbau geprägt, aber die fruchtigen Noten lassen sich nicht einschüchtern und halten den Vergleich stand! Am Gaumen ist der holzige Charakter dominant. Er verleiht dem Wein eine liebliche Seite. Der Wein ist...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Merlot Satte Farbe mit violetten Reflexen. Dieses Terroir, das nur aus Ton besteht, zeigt seine Bedeutung in so warmen Jahren wie 2018; es verleiht eine außergewöhnliche Frische, wobei ich sowohl florale Noten als auch kreidige, würzige und fruchtige Nuancen wahrnehme. Saftig und...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Laroze offenbart sich langsam und subtil. Er weist eine angenehme Frische sowie fruchtige Noten wie Himbeeren und Kirschen auf. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Muskeln und eine gewisse Dichte. Er wird durch seine feinkörnigen Tannine und seine...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Komplexes Bouquet, intensiv fruchtig aber auch vom Ausbau geprägt. Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Korinthen, gefolgt von einer pfeffrigen Note. Geschmackvoll und dicht im Gaumen. Schöne rassige Spannung im Einklang...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. So viel Finesse und Harmonie in diesem Bouquet mit eleganten Brombeer-Noten und einer angenehmen Frische. Am Gaumen ist der Wein wie die Nase; harmonisch und elegant. Er ist ausgewogen, fein, zugänglich und mit runden, gut eingebundenen...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Das Bouquet von Fonroque hat verschiedene Facetten mit einer Seite von Himbeeren, also Frische, dann eine Seite von schwarzen Trüffeln! Feiner Auftakt. Der Wein schafft es, seine Frische dank seiner Säurestruktur und der Finesse der Tannine zur...
