Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Grand Tayac stellt eine gute Symbiose zwischen den Ausbaunoten und der Fruchtintensität dar. So nehme ich Noten von Vanille, Lakritze, Heidelbeeren und einen Hauch von Minze wahr. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Subtiles und erfrischendes Bouquet mit Noten von Pfefferminze und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und perfekt ausgewogen. Seine Säurestruktur verleiht ihm Rasse, während die Tannine für Fülle sorgen. Fruchtiger Abgang. Ein Wein, der Charme und Kraft vereint und ein...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Man hat auf die Finesse im Bouquet dieses Weines gesetzt...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Das 38 Hektar große Weingut trägt den Namen Bernadotte zu Ehren von Germaine Bernadotte, die 1615 Joandou du Pouey heiratete. Ihr Sohn Jean behielt den Namen Bernadotte. Er war der Vorfahre des Marschalls, der vier Generationen...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet ist von Röstaromen, Vanille und frisches Holz geprägt. Er lässt kein Raum für andere Elemente. Süßer Auftakt wobei ich auch die Ausbaunoten von Barriques, wie im Bouquet wahrnehme. Austrocknend im Abgang. 85/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Goudichaud enthüllt rauchige und fruchtige Noten. Schlanker Charakter im Gaumen. Ein ausgewogener und bekömmlicher Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. Jetzt bis 2025 85/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Der Roque de By enthüllt viel Frische mit Noten von Anis und Minze und dann zarte Brombeer-Noten. Wie die Nase, so ist auch der Auftakt frisch, dank dem Temperament der Säurestruktur. Was die Tannine betrifft, so sind...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Petit Puch, der dennoch Mühe hat, seine Frucht zu entfalten. Am Gaumen ist der Auftakt leicht cremig. Der aromatische Ausdruck ist ausdrucksvoller als in der Nase und der Wein...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Viel Frische, Frucht und Gewürze in diesem Bouquet! Einladende Anklänge von Brombeeren und Johannisbeeren. Guter aromatischer Ausdruck im Gaumen, wo der Wein die olfaktorische Frische bestätigt. Er ist mit ausgezeichneten Tanninen und einer guten...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carménère Als ich diesen Wein während der Primeurs-Kampagne verkostete, erlaubte es mir die Intensität der Reifung in Barriques nicht wirklich, ihn zu anzugehen. Heute ist das Bouquet zwar weiterhin vom...
