Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Weingut von 38 ha mit sandigen und kiesigen Böden. Der Wein wurde 16 Monate lang in 30 % neuen Fässern, 40 % zweiter Belegung und 30 % dritter Belegung gereift. Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet mit einer guten Symbiose zwischen Frische, Reifung und Frucht. Einladender, charmanter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und verfügt über feinkörnige Tannine. Erfrischende Struktur, die die Gaumenaromatik unterstützt. Ein vielversprechender Wein, der etwas Kellerreife benötigt. 2023-2035 90/100...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Pfeffer und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein fein, leicht cremig und frisch. Ein diskreter Wein, der gut von seiner Säurestruktur und seinen Tanninen gehalten wird. 2022-2028 86/100...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Facettenreiches Bouquet mit einer guten Balance zwischen reifen Noten, Frische und Ausbaunuancen. Am Gaumen ist der Wein schlank, ausbalanciert und gut von seiner Säurestruktur und seinen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter und eleganter Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2023-2035 90/100...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weins wird von Ausbaunoten dominiert; ich bemerke Anklänge von Vanille, Holz und dann etwas kandierte Früchte. Leichte Süße im Auftakt. Der Wein ist dicht, cremig und mit gut eingebundenen Tanninen versehen. Fruchtiger Abgang. Er verdient ein wenig Kellerreife,...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und Zimt. Fein und schlank im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig mit seidigen, eleganten und feinkörnigen Tanninen versehen. Fruchtiger Abgang, gut von der Struktur unterstützt. 2023-2033 88/100...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Schöne Tiefe im Bouquet von Blaignan. Es offenbart sich langsam mittels Nuancen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein weist eine gute Tanninstruktur auf, die für die Haltbarkeit sorgt, während die Säure Frische verleiht. 2023-2036 89/100...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck Fruchtiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Nuancen von Süßholz und Heidelbeeren. Am Gaumen wird der Wein optimal von seinen Tanninen unterstützt. Sie sind straff und in Phase mit der Säurestruktur. Ein charaktervoller Wein, der noch an Gaumenaromatik gewinnen muss und...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck Dieser Wein zeichnet sich durch Röstnoten von Kaffee aus, die den fruchtigen Charakter im Hintergrund halten. Fruchtige Noten manifestieren sich jedoch am Gaumen, wo sie durch die Säurestruktur gut unterstützt werden. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte, besonders...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Angenehme Cabernet Frische im Bouquet dieses Weins mit Noten von Kampfer, schwarzen Johannisbeeren und Süßholz, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Leicht Süßer Auftakt. Der Wein hat gut eingebundene Tannine und einen feine Gaumenaromatik. Fruchtiger Abgang,...
