Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Weingut von 5,21 ha auf lehm-kalkhaltigen Böden. Bouquet von mittlerer Intensität mit Anklängen von Pfeffer und roten Beeren. Schlanker Charakter, leicht cremig im Gaumen. Es fehlt an Gaumenaromatik, aber der Wein ist ausgewogen und kann jung getrunken...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Fruchtiges, elegantes Bouquet von guter Intensität, geprägt von würzigen Nuancen und Cassis. Feiner und cremiger Auftakt. Die Tannine sind leicht süß, feinkörnig und perfekt eingebunden. Sie wirken mit Feingefühl, aber Überzeugung und stehen im Einklang mit der...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Schöne Bouquetintensität mit einem Hauch von Heidelbeeren und Pfefferminze, gefolgt von Ausbaunuancen. Angenehme Frische am Gaumen, wo der Wein gut von seinen Tanninen und einer saftigen Struktur unterstützt wird. Er ist ausgewogen und ausdrucksvoll...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Finessenreiches Bouquet von guter Intensität, das Frische und Reife vereint. Noten von roten Beeren und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Reifung. Auch am Gaumen ist die Finesse vorhanden. Der Wein ist elegant, schmackhaft, ausgewogen und frisch. Er kann sicherlich in...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet, von guter Intensität, das Noten von frischen und reifen Früchten vereint. Energievolle kreidige Note. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig, gut eingebunden und in Phase mit der Säurestruktur. Der Wein...
Verkostet am 06.12.2020 von Yves Beck Im Bouquet kommen rauchige, blumige und fruchtige Nuancen zur Geltung. Fruchtiger und fruchtiger Charakter am Gaumen, wo die olfaktorischen Merkmale wiederzufinden sind. Der Wein hat Schwung, perfekt eingebundene Tannine und ist und ausdrucksvoll. Den kann man vor, während und sogar nach...
Verkostet am 06.12.2020 von Yves Beck Erfrischendes Bouquet mit rauchigen, blumigen und fruchtigen Nuancen. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Die Fruchtaromatik wird ideal von der lebhaften Säurestruktur unterstützt. Ein schmackhafter Wein mit fruchtigem Nachklang. 2021-2025 86/100...
Verkostet am 06.12.2020 von Yves Beck Merlot, Petit Verdot Einladendes Bouquet mit würzigen und erfrischenden Noten. Nuancen von schwarzen Beeren. Charakter und Finesse im Gaumen. Der Wein hat Substanz, Rasse und ist perfekt ausbalanciert. Ein charaktervoller Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. 2023-2030 88/100...
Verkostet am 06.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, in dem ich die Frische des Cabernets finde, gefolgt von schwarzen Beeren und Gewürzen. Lebhafter und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Charakter, Spannung und straffe Tannine. Die Säurestruktur verleiht Temperament, Muskeln und bildet ein optimales...
Verkostet am 06.12.2020 von Yves Beck Schöne Intensität im Bouquet dieser Cuvée mit einer guten Symbiose zwischen fruchtigen Noten und dem perfekt integrierten Ausbau in Barriques. Nuancen von Kirschen und schwarzen Beeren. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist schlank, elegant und hat gut eingebundene Tannine. Er weist...
