Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Dieses Weingut wurde 2011 von Nicolas Thienpont erworben. Die Weinberge liegen auf einem Kalksteinplateau, auf dem auch roter Ton zu finden ist. Fläche von 5,9 ha (davon 4,5 ha in Produktion). Das Bouquet ist von guter...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet, das einladende Noten von Waldbeeren und Gewürzen offenbart. Am Gaumen bilden der Charme des Merlots und die Frische des Cabernets eine gute Symbiose. Elegante, seidige, perfekt eingebundene Tannine. Der Wein ist frisch,...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Hänge von Beauséjour befinden sich in einer der bemerkenswertesten Lagen von Saint-Emilion, auf dem Kalksteinfelsen. Die Fläche des Weinbergs erreicht 6,8 ha (6,18 in Produktion). Im Jahr 2018 betrug der Ertrag 27,5 hl/ha. Das Bouquet...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Bouchet Viel Finesse und Ausdruck in diesem Bouquet. Angenehme blumige und fruchtige Noten, gefolgt von einem Hauch von Jod. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, rassig und mit kräftigen, feinkörnigen Tanninen versehen. Es gibt Schwung, Saft und Frucht....
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 51% Bouchet, 49% Merlot Viel Präzision und Charakter in diesem Bouquet. Es offenbart sich langsam, sehr langsam, hat aber den Vorzug, klar und treffsicher zu sein. Noten von Pfingstrosen und Crème de Cassis, alles in Subtilität. Saftiger und fruchtiger Auftakt. So viel...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 54% Bouchet, 46% Merlot Viel Lehm und ein wenig Kies auf den Terroirs von Pensées. Das Bouquet zeigt eine schöne Fruchtintensität mit Anklängen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Auftakt fein, subtil süß und fruchtig. Der Wein zeigt...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 54% Bouchet, 46% Merlot Was für ein atemberaubendes Bouquet, nicht durch Üppigkeit, sondern durch Klarheit, Finesse und Reinheit. Welche Pracht, welche Präzision und welche Emotionen. Noten von Pfingstrosen, Süßholz und Graphit. Erfrischende Minztöne. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit der selben...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 49% Merlot, 43% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Dieses Weingut von Yseult de Gaye Nony ist 5,5 Hektar groß. Die Böden bestehen aus Lehm und Sand auf Lehm. Einladende Nuancen von dunkler Schokolade, gefolgt von kreidigen Noten. Cremiger, feiner Auftakt....
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 76% Merlot, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon Grand Corbin Manuel, 13 ha groß, hat einen ganz besonderen Boden mit blauem Lehm auf sandigem Untergrund. Darüber hinaus erreicht der Anteil des Cabernet Sauvignon 12% (2018), was in dieser Appellation nicht sehr verbreitet...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, das seinen Ausbau filigran offenbart. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Schöne Gaumenaromatik bis zum Abgang. Ein eleganter und charmanter Wein mit seidigen Tanninen. Lang anhaltender Abgang. 2022-2030 91/100...
