Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Charaktervolles Bouquet, gut von seinem Terroir inspiriert, mit kreidigen Nuancen sowie Anklängen von Heidelbeeren und Brombeeren, gefolgt von Tabakblättern. Saftiger Charakter im Gaumen, wo ich die kreidigen Noten wiederfinde. Der Wein ist rassig, lebhaft...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Gute Fruchtintensität in diesem Bouquet, geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und kreidigen Noten, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Pfefferminz. Am Gaumen hat der Wein Körper und saftige Tannine, im Einklang mit der Vitalität der Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Gute Fruchtintensität und würzige Noten. Nuancen von Brombeeren, Schokolade und Minze. Ausgewogener Charakter am Gaumen, wo der Wein durch körnige Tannine und eine erfrischende Struktur gut unterstützt wird. Ein ausgewogener, klassischer Bordeaux, den man schon in seiner Jugend genießen...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Haut-Pontet ist der Zweitwein von La Confession. Jährliche Produktion von 21'000 Flaschen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, das Noten von Kirschen und Zimt offenbart. Feiner und schlanker Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, gut...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Schlanker und ausgewogener Charakter im Gaumen. Ein frischer, bekömmlicher Wein, den man in seiner Jugend genießen sollte. 2021-2027 87/100...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck Merlot Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, das Noten von Kirschen, schwarzen Beeren und Süßholz offenbart, gefolgt von einer kreidigen Note. Schlanker und ausgewogener Charakter im Gaumen. Gute Symbiose zwischen straffen, gut eingebundenen Tanninen und der Frische der Struktur. Fruchtiger Abgang, gute Länge. 2022-2035 90/100...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Einladendes Bouquet, geprägt von intensiven Noten schwarzer Johannisbeeren, gefolgt von Anklängen an Karamell und Vanille. Schlank und leicht cremig am Gaumen, wo der Wein von der Frische seiner Säurestruktur und der Finesse seiner Tannine...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Filigranes Bouquet, das fruchtige Nuancen offenbart, gefolgt von einer kreidigen Note. Fruchtig und dicht am Gaumen, wo der Wein gut von seinen Tanninen und seiner Säurestruktur unterstützt wird. Saftig und fruchtig im Abgang. Ein charaktervoller Wein, den...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Bouquet von guter Intensität, das Noten von Sauerkirschen, Schokolade und Vanille offenbart. Feiner und schlanker Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, bekömmlich und kann in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2025 86/100...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Weinberg von 19 ha auf Ton-Kalk-Boden. Südlage für 12 ha, Süd-/Südwestlage für 7 ha. Intensives Bouquet, geprägt von kreidigen und rauchigen Noten sowie fruchtigen Nuancen. Ich bemerke Düfte von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren...
