Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Intensives und einladendes Bouquet, das Noten von schwarzen Kirschen offenbart. Sanft und charaktervoll am Gaumen. Der Wein hat Dichte und runde Tannine, die für Fülle und Charme sorgen. Lediglich die Säurestruktur scheint mir ein wenig zurückhaltend zu sein, aber sie ist...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, geprägt von Kirschen und kandierten Früchten. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, elegant, leicht cremig und ausgewogen. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen sollte. 2024-2033 88-89/100...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Subtiles, komplexes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein schlank, aber auch leicht cremig. Seine Tannine sind straff und im Einklang mit der Spannung der Säurestruktur. Nur die Frucht kämpft um ihren Platz am Gaumen, aber...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Es finden sich Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen in der Nase. Ein fruchtiger und einladender Auftakt. Der Wein ist saftig, ausgewogen und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Man kann ihn...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart sich Schritt für Schritt. Es zeigt dabei einladende Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und Minze. Am Gaumen sorgt die Spannung des Weines für das notwendige Rückgrat. Diese attraktive Spannung steht im Einklang mit den Tanninen,...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Würziges und fruchtiges Bouquet mit schwarzem Pfeffer, Kräutern und Brombeeren. Am Gaumen sind die Tannine etwas kantig, während die Struktur lebhaft wirkt. Etwas alkoholisch im Abgang. 87-88/100...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart kreidige Nuancen, begleitet von erfrischenden Himbeeraromen und schließlich auch ein wenig Minze. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen gestützt. Letztere sind elegant, perfekt eingebunden und im...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Gleich zum Auftakt zeigen sich Noten von Sauerkirschen und Himbeeren im Bouquet. Ausgewogener und saftiger Charakter am Gaumen. Ein linearer Wein, der von seinen Tanninen gut getragen wird. Kann schon in seiner Jugend genossen werden. Gute Reflexion der olfaktorischen Noten im...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Merlot Fruchtiges Bouquet. Gute Intensität. Anklänge von schwarzen Beeren, wie Johannisbeere und Brombeere. Dichter Charakter am Gaumen mit cremigen Tanninen. Etwas adstringierend im Abgang. Die Ecken und Kanten sollten mit der Zeit noch etwas abgeschliffen werden. 86-88/100...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, das Noten von schwarzen Johannisbeeren und etwas Weihrauch offenbart. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, schlank und hat perfekt integrierte Tannine. Jung trinken, so lange seine Frucht glänzt! 2022-2026 87-88/100...
