Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität in der Nase, mit Noten von schwarzen Beeren, mineralischen und floralen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Charme und Kraft. Seine Tannine sind charmant und bieten eine gewisse Fülle, während die Struktur des Weines für Frische sorgt. Fruchtiger...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Welche Finesse, Intensität und Tiefe in diesem Bouquet. Es zeigt viele Facetten und glänzt durch eine ungeheuerliche Komplexität. Da sind ungemein einladende Düfte von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und auch von Süßholz. Am Gaumen ist der Wein wie...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Intensives Bouquet mit Noten von Graphit und Zedernholz, also sehr typisch für seine Herkunft Pauillac! Klassische Düfte von dunklen Beeren. Schmackhaft und ausgewogen am Gaumen. Der Wein zeigt seine Kraft, aber auch seine Frische. Fruchtiger und anhaltender...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von La Huste 2020 ist filigran und offenbart sich dabei eher zurückhaltend. Angenehme Noten von Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und saftig. Ein angenehmer Wein, der noch etwas Zeit baucht...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Angenehmes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen und Anklängen von Himbeeren. Am Gaumen hat der Wein saftige Tannine, die durchaus etwas Grip haben. Die Säurestruktur steht zwar im Hintergrund, unterstützt aber schließlich den aromatischen Ausdruck auf optimale Art und Weise. Ein...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Cap de Mourlin offenbart in der Nase ganz klar seine Reifung, aber er ist auch gleichermaßen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Saftiger und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Ein feiner Wein, der Charme...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist durchaus einladend, von einer guten Intensität, und dabei von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Der Wein hat eine angenehme Frische. Am Gaumen ist er saftig, schmackhaft und vibrierend. Ein knackiger und köstlicher Wein, den man in seiner Jugend...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Fruchtiges und recht intensives Bouquet, präziser und definierter Charakter mit einem schönen Ausdruck des Terroirs. Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und mit einer vibrierenden Struktur versehen, die dem gesamten...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. In der Nase gleich viel Finesse und Subtilität. Hervorragende Harmonie zwischen Fruchtintensität und Mineralität des Terroirs. Schmackhaft und cremig am Gaumen. Die Tannine kommen langsam zum Vorschein und sind dabei feinkörnig. Sie bilden zusammen mit der...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Grandes Versannes ist intensiv von seiner Reifung geprägt. Es offenbart Röstaromen und einen Hauch von Vanille. Mit ein wenig Luft scheinen auch Noten von schwarzer Johannisbeere hindurch. Am Gaumen dann kreidige und saftige Noten im Auftakt. Der Wein...
