Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Die Reifung in Barriques zeigt sich von Anfang an im Bouquet dieses 2018ers. Die fruchtigen Noten kommen ebenfalls zum Vorschein und erweitern so den olfaktorischen Charakter. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert; er ist etwas cremig und wird von leicht süßen...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen Reifung und fruchtigem Ausdruck im Bouquet des 2019ers. Subtile Caramelnuancen gefolgt von Himbeer- und Gewürzaromen. Cremig und schmackhaft am Gaumen. Der Wein ist cremig, ausgewogen und frisch. Letztlich ist der Wein sehr ambitioniert, vielleicht sogar ein wenig zu...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Pinot Noir Welche Eleganz und Komplexität in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch seine vielen Facetten aus, die subtil unterschiedlichen Düfte offenbaren. Einladende Nuancen von Erdbeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen und Schokoladennuancen. Am Gaumen ist der Wein cremig, aber zurückhaltend...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Welch eine schöne Fruchtintensität! Der Wein hat ein charmantes Bouquet. Es ist einladend und weist Noten von schwarzen Johannisbeeren und Mineralität in Form von Graphit auf. Saftiger und schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist einladend...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet zeigt viel Finesse. Es ist subtil, einladend und glänzt mit seiner großzügigen, aber auch frischen und blumigen Seite. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Schwung. Er verfügt über straffe Tannine, die...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Noten von Pfingstrosen, Blaubeeren und rosa Pfeffer prägen das Bouquet. Am Gaumen hat der Wein einen charmanten und leicht cremigen Charakter. Da ist sehr viel Finesse im Spiel. Ein einladender, animierender Labastide, der schon in seiner Jugend ordentlich Genuss bieten...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck Viel Frische und Finesse findet sich in diesem Bouquet. Angenehme Anklänge von Eukalyptus und Minze, gefolgt von Cacaobohnen, können deutlich wahrgenommen werden. Perfekt eingebundene Ausbaunoten sind auch vorhanden, und schließlich verpassen es auch die fruchtigen Noten nicht, sich in Form von...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Das von Frische geprägte Bouquet offenbart blumige und fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein schlank, fruchtig und erfrischend. Seine subtilen Tannine sorgen für Potential und stehen im Einklang mit...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und Schokolade, gefolgt von rauchigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein eine gute Dichte und straffe Tannine, die die charmante Seite ergänzen. Der Wein ist harmonisch, einladend und anhaltend. Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 16.04.2021 von Yves Beck Angenehmes und einladendes Bouquet, das Noten von Himbeeren und Heidelbeeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und ausgewogen. Seine Tannine sind fein und bieten etwas Fülle. Ein animierender und überzeugender Wein. 2024-2035 89-90/100...
