Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Charmantes und einladendes Bouquet, das Reifungsnuancen und Noten von schwarzen Beeren vereint. Am Gaumen bestätigt der Wein die einladende Seite des Bouquets. Natürlich muss das Ensemble an Harmonie gewinnen und die Reifung wird sich in den kommenden...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeigt intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und Minze. In der Nase finden sich auch Anklänge des Fassausbaus. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Er wird gut von seiner Säurestruktur, die ordentlich Frische verleiht, unterstützt. Die straffen...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, das mit Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren aufwartet. Gute Fruchtintensität. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist einladend, frisch und animierend. 2024-2035 88-89/100...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Einladendes Bouquet von guter Intensität. Düfte von dunklen Beeren und Minze, unterlegt von Caramelnuancen. Saftiger Auftakt. Die Tannine bieten ein gutes Rückgrat, aber der Wein muss Gaumenaromatik gewinnen. 2024-2033 87-88/100...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 1% Petit Verdot Die Reben stehen auf kiesig-sandigem und lehm-kalkigem Boden. Das feine und subtile Bouquet offenbart Noten, die an rote Beeren erinnern. Auch würzige Aromen prägen den Naseneindruck. Eukalyptus- und Lakritzanklänge sorgen schließlich für eine ordentliche...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Schöne Fruchtintensität, erfrischende Noten von roten Johannisbeeren und Heidelbeeren. Dichter Charakter am Gaumen, kräftiges Tannin. Das Ganze muss noch an Harmonie gewinnen. Frischer und fruchtiger Abgang. 2024-2035 88-90/100...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Carménère Die Reben stehen auf kiesig-lehmigen und kiesig-sandigen Böden. Präzises, subtiles Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Leicht cremiger Charakter. Am Gaumen zeigt sich eine gute Balance zwischen Fülle und...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 46% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 14% Petit Verdot Das Bouquet ist gut von seinem Terroir inspiriert, und offenbart Noten von Graphit und dunklen Beeren. Frischer Charakter. Fruchtiger und leicht cremiger Auftakt. Die Tannine sind straff, feinkörnig und sorgen für etwas Kraft. Fruchtiger...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Angenehmes und einladendes Bouquet, das Anklänge von Kakaobohnen und Kirschen offenbart. Da ist auch ein Hauch Zimt wahrnehmbar. Frischer und präziser Charakter am Gaumen. Die Tannine sind kraftvoll und gut eingebunden, während die Struktur...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Purpurviolett. Intensives und frisches Bouquet mit Noten von Eukalyptus und Zedernholz. Lebendiger und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff, präzise und im Einklang mit der Rasse der Struktur. Ein frischer und durchaus kräftiger Wein. Er...
