Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck Elegantes und subtiles Bouquet, das von roten Beeren, Lakritze und Minze geprägt wird. Es sind auch Anklänge von Reifung in der Nase identifizierbar. Angenehme Frische am Gaumen. Der Wein hat gut eingebundene Tannine und eine Struktur, die ihm ordentlich Schwung verleiht!...

Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 79% Merlot, 12% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Fruchtiges und blumiges Bouquet. Feiner und eleganter Charakter am Gaumen. Seidige Tannine im Einklang mit der Frische der Struktur. Ein schmackhafter und einladender Wein.  2024-2032  89-90/100...

Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc In der Nase subtil, hell und mit viel Frische und Präzision ausgestattet. Es finden sich Nuancen von Kirschen und Iris, unterlegt von einem Hauch von Menthol. Subtiler Charakter auch am Gaumen. Der Wein ist...

Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Das Anwesen wurde 2005 von der Familie Castéja erworben. Der Boden wird von Sand, Ton und Eisenkrätze geprägt. Blumige Noten dominieren das Bouquet. Düfte von Iris und Brombeeren komplettieren den Geruchseindruck. Eleganter Charakter am Gaumen. Die Tannine...

Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Sehr schöne Fruchtintensität. Da sind dunkle Beerennoten mit einem Hauch von Mineralität und Würze in der Nase. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Auftakt. Straffe und gut eingebundene Tannine. Ein ausgewogener Wein...

Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 57% Merlot, 42% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Einladendes Bouquet mit kreidigen und fruchtigen Noten. Kandierter Touch. Kalkiger Charakter auch am Gaumen. Seidige und cremige Tannine im Einklang mit einer guten Spannung, die dem Wein Frische verleiht. Ein angenehmer, leicht knackiger Wein....

Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Frisches und fruchtiges Bouquet, das von dunklen Beeren, grauem Pfeffer und Zimt geprägt wird. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und leicht cremig. Gut eingebundene Tannine harmonieren mit der erfrischenden Säurestruktur....

Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Intensives Bouquet, das Ausbaunoten, Frische, Gewürze und schwarze Beeren miteinander vereint. Dicht und schmackhaft am Gaumen. Der Wein hat eine erfrischende und knackige Struktur, kraftvolle, gut integrierte Tannine. Ein fesselnder, einladender und bewegender Wein. Ein aufrichtiges Gedenken...

Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das elegante und harmonische Bouquet zeichnet sich durch eine gute Intensität aus. Düfte von schwarzen Beeren und Minze prägen die Nase. Seidiger und fruchtiger Auftakt. Cremig und fein am Gaumen, ideal von feinen und perfekt eingebundenen Tanninen...