Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck 62% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Das fruchtige und würzige Bouquet zeichnet sich durch eine attraktive Intensität aus. Gute aromatische Intensität dann auch am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird prima von seinen feinkörnigen Tanninen gestützt. Er ist schon...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das durch Noten von Heidelbeeren und Brombeeren geprägt wird. Da ist auch ein Hauch von Eukalyptus identifizierbar. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Feinkörnige, recht straffe Tannine. Der Wein muss noch an fruchtigem Ausdruck gewinnen. 2024-2035 86-88/100...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Chateau Laroze offenbart sich wie immer recht langsam. Es braucht ein wenig Luft, um schließlich mineralische Nuancen und dunkle Beerennoten zu offenbaren. Schmackhafter und dichter Auftakt. Der Wein hat Körper, Fülle und feine, ja geradezu präzise Tannine. Er...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck Kandierte Noten und Aromen von schwarzen Beeren finden sich in der Nase. Straffe, feinkörnige Tannine geben ein gutes Gerüst am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, saftig und frisch. Ein schlanker und einladender Grand Chênes. 2024-2032 88/100...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Saftiger und erfrischender Auftakt. Grand Barrail wirkt fein und präzise, Merkmale auf denen ich bisher nicht getroffen war bei diesem Wein. Ein schmackhafter und ambitionierter Wein. 2024-2032 88/100...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Elegantes Bouquet, das von Kirsch- und Himbeernoten geprägt wird. Angenehm frischer Eindruck. Saftiger Charakter am Gaumen, charmante Note im Auftakt. Die straffen und gut eingebundenen Tannine befinden sich im Einklang mit der Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Bouchet Viel Finesse und Jugendlichkeit findet sich im Bouquet des Grand Village. Obwohl noch etwas schüchtern, zeigt er klassische florale Nuancen mit Veilchen und Brombeernoten. Am Gaumen ist er knackig und saftig, wobei die Spannung der Säurestruktur für eine...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Die kreidigen Noten im Bouquet des Clos Lunelles weisen auf sein kalkhaltiges Terroir hin. Es folgen Anklänge von Kirschen und ein Hauch von Pfingstrose. Cremiger Charakter im Auftakt. Feinkörniges Tannin. Ein frischer, lebendiger und...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 71% Bouchet, 29% Merlot Das Bouquet von Perrières überzeugt von Anfang an durch seine Fähigkeit, direkt auf den Punkt zu kommen, auf den Kern der Sache, ohne die floralen Noten vermissen zu lassen. Er ist charaktervoll und von erdigen- und mineralischen Noten...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Hervorragendes Bouquet, das von Pfingstrosen und kreidigen Noten geprägt wird. Zusätzlich finden sich Anklänge von Garrigue und getrockneten Kräutern. Rassiger und dichter Charakter am Gaumen. Welche Präzision und Authentizität in diesem Wein liegt. Die...
