Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck Merlot Einladendes, charmantes und subtiles Bouquet. Schon in der Nase spürt man den Charme und die Süße durch Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von einer angenehmen Frische durch Nuancen von Pfefferminze und einem Hauch von Graphit. Der Auftakt ist wie...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Carménère Schöne Fruchtintensität, geprägt von Brombeer- und Kirscharomen, gefolgt von kreidigen und mentholhaltigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Charakter dank der Frische und der Spannung der Säurestruktur. Die Tannine sind straff, kräftig, aber perfekt eingebunden...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck Merlot Komplexes Bouquet, subtil, kombiniert Frische und fruchtige Noten. Erfrischende Nuancen von Minze und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein fein, dicht und von feinkörnigen Tanninen getragen. Viel Eleganz in Balance mit der Tanninstruktur. Ein schmackhafter Wein, der etwas Kellerreife verdient. 2025-2040 92-93/100...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck Merlot Komplexes und subtiles Bouquet. Es offenbart würzige Noten durch pfeffrige Nuancen. Schöne Fruchtintensität aus Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hauch von Pfingstrose. Kompakter, imposanter Auftakt. Wie immer zeigt Petrus viel Kraft, aber auf eine kontrollierte, durchdachte Weise. Die Herausforderung bestand darin,...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Frische und Düfte von Roten Beeren und Pfirsichen im Bouquet von La Bienfaisance. Am Gaumen hat der Wein Substanz und Körper. Er weist eine ordentliche Kraft und vor allem eine lebendige, energische Säurestruktur auf. So viel...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von blumigen, fruchtigen und kreidigen Noten. Feiner Auftakt. Der Wein zeigt eine angenehme Frische und straffe, aber gut eingebundene Tannine. Schöner aromatischer Ausdruck bis zum Gaumenende, fruchtiges Finale. Ein ausgewogener, schmackhafter und animierender Wein. Top! 2024-2035 90/100...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut, ohne Zusatz von Sulfiten. Sehr kurze Reifezeit. Einladendes Bouquet, geprägt von fruchtigen, floralen und mineralischen Nuancen. Saftiger und schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein ist frisch, ausgewogen, fruchtig und animierend. In...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, das Noten von Lakritz, Brombeeren und Kakaobohnen offenbart. Schöne Intensität. Am Gaumen hat der Wein Schwung und Fülle. Seine Säurestruktur sorgt für Vitalität, während die Tannine ein gutes Rückgrat garantieren. Anhaltend fruchtiges Finale. Ein vollmundiger,...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Angenehmes Bouquet, mit fruchtigen und würzigen Noten. Ausgewogener Charakter, saftig im Mund. Der Wein ist frisch und schmackhaft und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2023-2030 86/100...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 64% Merlot, 36% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und Kräutern. Hauch von Thymian. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist reichhaltig, ausgewogen und hat eine belebende und erfrischende Säurestruktur. Schöner fruchtiger Ausdruck...
