Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Komplexes und facettenreiches Bouquet. Perfekte Balance zwischen Reifung und fruchtiger Frische. Anklänge von Caramel, Kirschen und Pflaumen. Eleganter, fruchtiger und erfrischender Auftakt. Frischer, ausgewogener Gaumen mit feinen, aber muskulösen und lebendigen Tanninen, die sich im kongenialen Einklang mit der Säurestruktur befinden....
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Einladendes und angenehmes Bouquet mit Anklängen von Kirschen und Brombeeren. Kaffee- und Süßholznuancen komplettieren den Naseneindruck. Feiner und ausgewogener Charakter dann am Gaumen. Der Wein hat gut eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein schlanker, eleganter Couhins mit einem frischen und...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Feines und subtiles Bouquet. Einladende Nuancen von schwarzen Beeren, Kirschen und Zimt. Da ist viel Delikatesse am Gaumen. Die Tannine sind seidig, perfekt eingebunden und dabei auch kraftvoll. Sie sind präzise und stehen im Einklang mit der Säurestruktur. Ein eleganter, schmackhafter...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit guter Intensität. Er offenbart Düfte von schwarzen Kirschen, Lakritze und Kakaobohnen. Cremiger und eleganter Charakter dann anschließend am Gaumen. Der Körper ist dicht und wird von seidigen, perfekt integrierten Tanninen getragen, die auch für die nötige Kraft und...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Nuancen von Brombeeren und Cacaobohnen. Mentholhaltige Note. Cremiger, fast lieblicher Charakter im Auftakt. Der Wein hat Körper und seidige Tannine. Schöne Aromatik im Abgang. Ein ausgewogener, schmackhafter und frischer Wein. 2024-2035 91-92/100...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Viel Finesse und Authentizität findet sich im Bouquet von Chateau Olivier. Es wird von einladenden, blumigen und fruchtigen Anklängen geprägt. Düfte von Pflaumen, schwarzen Kirschen und ein Hauch Süßholz treten deutlich in den Vordergrund. Eleganter und cremiger Charakter dann am Gaumen....
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Im Bouquet von Chateau Le Pape findet sich so gleich eine hervorragende Frische. Es ist von roten Beeren und einem Hauch von laktischen Noten geprägt. Nuancen von Himbeeren, Preiselbeeren, Grenadinen und Pfefferminz komplettieren den Naseneindruck. Saftiger und...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon Das finessenreiche Bouquet des Haut-Bailly II. wird von einladenden Anklängen, die an Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnern, geprägt. Am Gaumen zeigt der Wein von Anfang an einen einladenden und charmanten Charakter. Er ist schmackhaft, lebendig und hat...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Was für eine Intensität, Komplexität und Subtilität zeichnet dieses Bouquet aus. Es ist von fruchtigen Noten wie Heidelbeeren und Himbeeren geprägt. Ergänzt wird dieser Naseneindruck durch einen umwerfend frischen Anklang, der...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Sehr viel Frische und Frucht findet sich in diesem Bouquet. Noten von Blaubeeren, Veilchen und nuancierte Ausbaunoten prägen die Nase. Charmanter und saftiger Auftakt. Der Wein ist etwas warm und austrocknend im Finale. Er muss noch an...
