Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec Das Bouquet von Caduce offenbart sich auf subtile Art und Weise. Es bringt ganz langsam blumige und fruchtige Noten zur Geltung. Einladende Nuancen von Veilchen und Heidelbeeren sind dabei prägend. Am Gaumen...
Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Malbec Sehr viel Charakter und Authentizität findet sich in diesem Bouquet! Es wird von intensiven kreidigen und blumigen Noten geprägt. Einladende Düfte von Veilchen, Garrigue und schwarzer Johannisbeere treten in den Vordergrund. Am Gaumen gewinnt der...
Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Das Bouquet von Fleur de Lisse offenbart sich zuerst langsam. Es wird von kreidigen Nuancen und intensiven Noten, die an schwarze Beeren erinnern, geprägt. Gute Dichte anschließend am Gaumen. Die Tannine sind feinkörnig und perfekt integriert, bieten...
Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck Angenehmes Bouquet, das Düfte von Lakritze und Brombeeren offenbart. Kreidige und blumige Nuancen komplettieren den Naseneindruck. Viel Frische und Vitalität anschließend am Gaumen. Der Wein ist cremig, frisch und wird gut durch seine Säurestruktur getragen. Die körnigen Tannine bilden das Rückgrat. 2024-2035 89-91/100...
Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das sich zuerst langsam offenbart. Kalkige Nuancen, unterlegt von Heidelbeerdüften spiegeln das Terroir wider. Die kreidige Seite ist auch am Gaumen omnipräsent. Der Wein hat Spannung und verfügt über Tannine, die für eine gewisse Dichte sorgen. Frischer und fruchtiger...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Was für ein Charakter, was für eine Rasse findet sich im Bouquet von Guibot! Die Nase ist subtil, und wird von kreidigen und mentholhaltigen Noten geprägt. Das Ganze wird von Waldbeeraromen begleitet. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften anschließend am Gaumen. Der...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Komplexität und Subtilität findet sich in diesem Wein. Die Nase zeigt sofort einladende Noten von Waldbeeren und Sauerkirschen. Erdige-, mineralische- und schließlich würzige Anklänge komplettieren den Naseneindruck. Am Gaumen ist der Wein saftig und sehr schmackhaft. Er hat straffe...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Florales und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Anklänge von schwarzem Tee und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer, prägen den Naseneindruck. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und wird dabei prima von seinen Tanninen unterstützt. Sie...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Subtiles und filigranes Bouquet, das kreidige Nuancen offenbart. Unterlegt wird das Ganze von Kirsch- und Süßholznoten. Schmackhafter und einladender Gaumeneindruck. Der Wein ist elegant, ausgewogen und kann schon in seiner Jugend genossen werden! 2023-2033 89-90/100...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Musset ist etwas zurückhaltend; es kämpft damit, sich zu offenbaren, während es Anklänge von schwarzen Kirschen offenbart. Wie die Nase ist auch der Gaumen geschmacklich eher scheu. Auf der anderen Seite hat der Wein gute Tannine und...
