Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Croix Cardinale offenbart angenehm fruchtige und würzige Noten durch Nuancen von schwarzen Beeren und Lakritz. Cremiger und mineralischer Charakter im Auftakt. Der Wein ist fruchtig, ausbalanciert und wird gut von dichten und feinkörnigen Tanninen unterstützt. Erfrischender und anhaltender...
Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das subtile fruchtige und mineralische Nuancen offenbart. Am Gaumen wird der Wein von feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Spannung bis in den Abgang hinein unterstützt. Ein ausgewogener Wein, der ein wenig mehr Rasse, Nerven und Tiefe...
Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Komplexes Bouquet, das Frische, mineralische Nuancen und Frucht zeigt. Schöne Symbiose zwischen der Frische und Fruchtigkeit des Cabernet Sauvignon und den kreidigen Noten. Am Gaumen hat der Wein Energie und Spannung. Er wird von kompakten und gut eingebundenen Tanninen und einer...
Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Ein eher überraschendes Bouquet, das kreidige Nuancen offenbart, die aber recht angenehm sind! Es zeigt auch Noten von schwarzen Beeren und einen Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und hat kompakte sowie lebendige Tannine. Nur der Abgang...
Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, das Noten von schwarzen Johannisbeeren und Lakritze offenbart. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Charmanter Auftakt, gefolgt von gut integrierten Tanninen, die das Ganze ausbalancieren. Anhaltend fruchtiger Abgang. 2023-2032 88/100...
Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Viel Finesse findet sich in diesem Bouquet, das schwarze Johannisbeeren und Brombeeren offenbart. Auch würzige Nuancen. Eleganter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird von kompakten Tanninen und einer erfrischenden Struktur unterstützt. Fruchtiger Abgang mit guter Persistenz....
Verkostet am 10.05.2021 von Yves Beck Cabernet Franc Wein ohne Schwefelzusatz. Gute Fruchtintensität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren unterlegt von Veilchen. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, präzise und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Ein angenehmer Wein, den man in seiner Jugend genießen...
Verkostet am 10.05.2021 von Yves Beck Einladendes Bouquet, das sein Terroir durch kreidige Noten offenbart. Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Fruchtiger und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Energie und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Eine charaktervolle Dame! 2023-2032 89-90/100...
Verkostet am 10.05.2021 von Yves Beck Blumiges und würziges Bouquet mit Anklängen von Veilchen und Pfeffer. Feiner und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, frisch und einladend. 2023-2028 90/100...
Verkostet am 10.05.2021 von Yves Beck Wein ohne Zusatz von Schwefel. Bouquet von guter Intensität mit schwarzen Beeren, Cacaobohnen und Minze. Kreidiger Touch im Auftakt. Dieser Merlot hat perfekt eingebundene, feinkörnige Tannine und einen ausgewogenen Charakter. Ein frischer und schmackhafter Wein, der schon in seiner Jugend genossen...
