Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet offenbart Ausbaunuancen sowie einladende fruchtige Noten. Am Gaumen verleihen die Tannine Dimension, aber auch eine gewisse Strenge. Die saure Struktur sorgt für die Frische. Das Ganze muss in Harmonie aufgehen. Ein wenig Zeit wird notwendig sein. 2023-2033 88-90/100...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot hat ein fruchtiges Bouquet von mittlerer Intensität. Ähnliches Szenario am Gaumen, wo der Wein schlank und saftig ist. Jung trinken! Jetzt bis 2024 86/100...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot vereint Fülle und Frische. Er besitzt eine gewisse Reife und zeigt Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausgewogen und mit seidigen Tanninen versehen, die ihm ein ideales Rückgrat verschaffen. Dieser...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot braucht ein wenig Zeit, um sich zu entfalten. Er tut dies mit Finesse und verbindet auf ideale Weise fruchtige Noten mit Frische. Am Gaumen ist der Wein elegant und wird ideal von seiner Säurestruktur unterstützt. Schöne...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Komplexität und Finesse in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch eine herrliche Symbiose aus Frische, Frucht und Mineralität aus. Einladende Noten von Sauerkirschen, geräuchertem Speck und Graphit. Am Gaumen geben die Tannine den Ton an, und zwar auf präzise...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöne Fruchtintensität, die vom Pinot Noir geprägt ist, mit Noten von Kirschen, unterlegt von etwas Graphit. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine straffen Tannine aus. Letztere sind gut eingebunden, während die Struktur Schwung verleiht....
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Schöne Intensität in diesem Bouquet, in dem sich Nuancen von roten Beeren und gegrilltem Speck vereinen (erinnert an Côtes de Nuits!). Es kommen Noten von schwarzem Pfeffer hinzu. Dichter und ausgewogener Charakter im Gaumen. Die Tannine sind leicht cremig und...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Welch ein schöner Ausdruck von Pinot Noir in diesem Bouquet. Sehr präzise im Stil, zeigt es Noten von Kirschen und roten Beeren, gefolgt von leicht würzigen Noten. Frischer und schlanker Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff, fein und harmonieren...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Wie der Felsenberg ist auch der Pinot aus der Saumagen Lage sehr authentisch. So offenbart er Nuancen von Sauerkirsche und Speck auf intensive, aber recht subtile Weise. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein hat eine lebendige und knackige Säure....
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot ist delikat. Auch der Gaumen ist fein sowie cremig. Seine Frische verdankt er der jugendlichen Säurestruktur, die im Einklang mit den Tanninen steht. Ein eleganter und gut strukturierter Wein. 2023-2033 90/100...
