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25 Mai

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Verkostet am 25.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée de La Chartreuse ist von seinem Terroir inspiriert und offenbart kreidig-blumige Nuancen mit Düften von Iris. Die kreidige Seite findet sich auch im Auftakt wieder. Der Wein ist fein, ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt....

25 Mai

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Verkostet am 25.05.2022 von Yves Beck Der Château Freynade offenbart seine Reifung in erster Linie. Seine Struktur verleiht ihm Schwung und Frische, während die Tannine noch an Schmelz gewinnen müssen. Ein einladender Wein, der sich während der Reifung entfalten wird.  2024-2031  84-86/100...

25 Mai

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Verkostet am 25.05.2022 von Yves Beck Das eher diskrete Bouquet von La Grenière offenbart blumige Düfte und Nuancen von Eukalyptus. Ausgewogener und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein kann schon in seiner Jugend genossen werden. Seine Struktur verleiht ihm eine angenehme Frische, aber das Gaumenende braucht noch...

25 Mai

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Verkostet am 25.05.2022 von Yves Beck Mit guter Fruchtintensität offenbart das Bouquet dieser Sélection Nuancen von Pampelmuse und Limetten. Seine Reifung im Fass verleiht ihm eine cremige Note. Der Wein ist frisch, schmackhaft, ausgewogen und bietet bereits Genuss. Jetzt bis 2026  89/100...

24 Mai

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Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc Ein wenig Kaffee im Bouquet von 1992, gefolgt von Noten von Feigen und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein schlank, harmonisch und gut vom Cabernet Sauvignon inspiriert, der für eine gewisse Frische sorgt. Austrinken   88/100...

24 Mai

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Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot Der 2008er beginnt damit, Kaffeenoten zu offenbaren, gefolgt von schwarzen Früchten und Graphit. Runder und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein wird von seidigen, feinkörnigen Tanninen gestützt, während die Säurestruktur ein gute Rückgrat bildet und den...

24 Mai

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Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet des 1993er ist typisch für Pauillac und offenbart Nuancen von Eukalyptus, Graphit und Zedernholz. Schlanker Charakter am Gaumen, straffes Finale. Vorbei   87/100...

24 Mai

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Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Das Bouquet des 2009er ist brillant von Präzision und Frische! Der Fokus liegt auf der Frucht mit einer beeindruckenden Symbiose aus Reife und Frische. Am Gaumen ist der Wein dicht, opulent und mit fleischigen Tanninen versehen, die...

24 Mai

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Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet offenbart filigrane Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze. Wie viele 1994er zeigt auch der Pichon Baron einen straffen, muskulösen Charakter. Leicht fruchtiges Finale. Austrinken   88/100...