Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Das Bouquet des Tour Sieujan ist sehr typisch für Pauillac und zeichnet sich durch Nuancen von Graphit aus, gefolgt von einladenden Anklängen von Himbeeren, Brombeeren und Schwarzbrot. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig, mit kompakten...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot Frisches, blumiges und fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Graphit und dunklen Beeren, gefolgt von eleganten Holznoten. Der Wein hat einen saftigen, schmackhaften Charakter und ist mit kompakten Tanninen versehen, die sich allerdings am Gaumenende...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Neben den Röstaromen, die von seiner Reifung stammen, offenbart das Bouquet von Cossieu-Coutelin Düfte von dunklen Beeren und Süßholz. Sein schmackhafter und saftiger Charakter stimmt ihn eigentlich zugänglich, aber er hat auch ein ausgezeichnetes...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Ich habe oft genug über den zu holzigen Charakter der Weine der Familie Martin gemeckert, daher ist es auch wichtig, den offensichtlichen Stilwechsel mit Frucht und Frische zu begrüßen. Der Wein...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Filigranes, feines Bouquet mit fruchtig-würzigen Nuancen. Der Wein ist saftig, schmackhaft und mit samtenen Tanninen versehen. Er scheint mir bereits recht zugänglich zu sein und wird daher schon bald Genuss bieten. 2024-2033 89-90/100...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck Frisches, fruchtiges, einladendes Bouquet mit Nuancen von dunklen Beeren, Süßholz und Eukalyptus. Fruchtiger Auftakt. Der Wein verfügt über straffe Tannine, die im Einklang mit der Säurestruktur stehen. Die Gaumenaromatik sollte noch etwas hervorgehoben werden, während die Reifung für einen runderen Abgang...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Beauséjour ist einladend und fruchtig. Es ist geprägt von Noten reifer dunkler Beeren sowie blumigen und kreidigen Nuancen. Schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen, wo der Wein mit einer erfrischenden Struktur...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Viel Finesse im Bouquet von Franc Bigaroux mit erfrischenden kreidigen Nuancen sowie Düften von Kirschen. Schmackhafter und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist frisch und mit einer Säurestruktur versehen, die Schwung bietet, während die Tannine noch...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Dieses Weingut liegt in der Appellation Cadillac auf ton- und kieselhaltigen Hängen. Angenehme Frische durch Nuancen von roten Beeren und Eukalyptus. Der Wein ist saftig, ausgewogen und mit präzisen, gut integrierten Tanninen versehen. Ich denke, dass er...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Dieses Bouquet hat Charakter, Terroir und offenbart kreidige und mentholhaltige Noten sowie fruchtige Düfte. Angenehme Frische am Gaumen dank einer strukturierenden Säure sowie umhüllenden Tanninen. Durch seine Reifung wird sein lebhafter Charakter etwas gezähmt. Es wird interessant...
