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23 März

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Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, das von klassischen Noten wie grauem Pfeffer und schwarzen Oliven geprägt ist, die durch einen Hauch von Pfingstrosen ergänzt werden. Der Wein ist frisch, schmackhaft, saftig und wird von seiner Tanninstruktur bestens unterstützt. Ein fleischiger, harmonischer,...

23 März

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Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Dieser Wein ist mittlerweile acht Jahre alt. Er beginnt, seinen Charakter offenzulegen und verwirklicht seine Ambitionen bzw. das Potenzial, das der Winzer in ihm gesehen hat. Angenehmes Bouquet, das Nuancen von schwarzen Trüffeln, Süßholz, Tapenade und schließlich einen Hauch von schwarzen...

23 März

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Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er ist von guter Intensität mit Nuancen von Süßholz und Jod. Man erkennt die Charakterzüge der Rebsorte sowie eine Frische, die auf den Verzicht die Trauben zu entrappen, zurückzuführen ist. Kumulierung von Finesse und Intensität, mit fruchtigen und...

22 März

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Verkostet am 22.03.2023 von Yves Beck 70% Pinot Noir, 30% Gamay Der Dôle ist ein Symbol für das Wallis und ein Wein, der den Markt mit Qualitätsprodukten zu zugänglichen Preisen beliefert. Das fruchtige und würzige Bouquet ist deutlich vom Pinot Noir geprägt. Der schmackhafte und seidige...

22 März

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Verkostet am 22.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir ist reif und offenbart die Wärme des Jahrgangs, ohne dabei würzige Nuancen und Düfte von Sauerkirschen und Pflaumen zu vergessen. Ein sanfter, leicht cremiger, harmonischer Pinot Noir, der von samtenen Tanninen unterstützt wird. Am besten in...

22 März

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Verkostet am 22.03.2023 von Yves Beck Parzellen zwischen Leytron und Conthey. Tiefe Graves auf der Seite von Leytron und goldbrauner Schiefer auf der Seite von Conthey. Das Bouquet dieses Humagne Rouge zeigt Charakter und Harmonie dank einer guten Symbiose zwischen Noten von roten Beeren und Gewürzen, die...

22 März

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Verkostet am 22.03.2023 von Yves Beck Dieser Cornalin zeichnet sich durch seine Subtilität und Vielfältigkeit aus, durch Nuancen von Garrigue und Kirschen, ergänzt durch kreidige Noten, die sicherlich auf die Kalksteinböden von Sierre zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt der Wein einen schlanken Charakter, Finesse, aber auch Nervosität....