Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Escargot Rouge Sélection entspricht klar definierten Kriterien, die nicht nur die Auswahl der Rebsorten, sondern auch die Reifung des Weins betreffen. Es handelt sich also um eine Qualitätslogik, bei der der Wein nicht nur vor, sondern auch nach...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Im Waadtland muss sich dieser Cabernet Franc mit einigen Herausforderungen auseinandersetzen. Der Jahrgang 2020 passt bestens zu ihm, denn er hat die nötige Voraussetzung, um zu reifen, was natürlich nicht jedes Jahr der Fall ist. Der Wein zeigt eine gewisse Fülle...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Schöne pfeffrige Intensität im Bouquet dieses Gamaret, der seine Reifung durch Nuancen von Kaffee und Cacao aufwertet. Der Wein hat Dichte, Saft und feinkörnige Tannine, die dem Gaumen ein zuverlässiges Fundament bieten. Ein ausdrucksvoller Wein mit charmanten aber auch rassigen Tanninen. 2024-2032 92/100...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Der Charme des Merlot bleibt nicht aus, aber er weiß sich mit der nötigen Frische zu umgeben, um seine Komplexität zu erweitern und zu unterstreichen. Die einladende Seite vom Merlot ist auch im Gaumen bestens vertreten wo der Wein Süße, Fülle...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Dieser Galotta strebt nach Subtilität, zumindest im Bouquet. Der Auftakt kündigt etwas mehr Fülle an, durch seinen lieblichen und cremigen Charakter. Der Wein ist ausgewogen, harmonisch und von bestens eingebundenen Tanninen gestützt. Sie bilden ein zuverlässiges Rückgrat und sorgen, neben etwas...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Der Divico 2020 hat eine recht tiefe Farbe und ein dichtes, vielfältiges Bouquet. Der Wein weist eine Form von Entfaltung auf, die ihm Charme verleiht. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert. Die Süße wird umschlossen, während die Tannine für Kraft...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und süßen Gewürzen, ergänzt durch einen Hauch von Cacao-Pulver. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und sanft. Er stützt sich auf feinkörnige Tannine, die jedoch auch eine lebhafte und feine Seite zeigen. 2024-2030 92/100...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet ist sehr einladend und lenkt die Aufmerksamkeit auf seinen Charme...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Diesem Pinot Noir fehlt es nicht an Intensität, sowohl in der Nase mit fruchtigen Nuancen als auch im Geschmack mit samtenen Tanninen und Körper. Er hat Schwung, Frische und eine schöne Fruchtintensität. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet vom Servagnin offenbart etwas von seines Ausbaus im Holz durch Nuancen von Caramel und Schokolade, zeigt aber auch Noten von roten Beeren und Garrigue. Der Wein ist dicht und mit samtenen, lieblichen Tanninen versehen. Ein vollendeter und einladender...
