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28 März

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Verkostet am 28.03.2023 von Yves Beck Syrah, Grenache Dieser Wein stammt von Rebstöcken, die auf Kies- auf Lehmböden wachsen. Er wird von Yannick und Marie Pittet vinifiziert, die auch für das Weingut Cassagne & Vitailles in Montpeyroux tätig sind. Ihr Gut "Mas des Vistes" wurde erst kürzlich gegründet....

28 März

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Verkostet am 28.03.2023 von Yves Beck Die Version A La Lumière bzw. "im Licht" von Combarels scheint mir im Vergleich zu De l'Ombre (im Schatten) ein wenig strukturierter und präziser zu sein. Er ist weniger cremig und hat einen geradlinigeren Charakter. Nuancen von Graphit am Gaumenende. Ein...

28 März

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Verkostet am 28.03.2023 von Yves Beck Syrah, Grenache, Carginan, Mourvèdre Das Bouquet von Tanins Caractère ist stark von der Reifung geprägt und weist Röstnoten sowie Düfte von kandierten Früchten auf. Der Kontrast am Gaumen ist überraschend, da die Finesse im Vordergrund steht. Der Wein ist vollmundig, aber auch...

28 März

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Verkostet am 28.03.2023 von Yves Beck Grenache, Syrah, Cinsault Dieser Wein präsentiert sich sowohl am Gaumen als auch in der Nase. Er offenbart Nuancen von roten Beeren und eine würzige Note, während der Gaumen fleischig und harmonisch ist. Ein angenehmer Wein, der bereit ist, genossen zu werden. Jetzt bis 2027  86/100...