Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Die Frische des Cartillon 2022 zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein; sie offenbart sich schon beim ersten Duft und hält bis zum Finale am Gaumen an. Ich denke, dass man sie dem Cabernet Sauvignon zuordnen kann. Der Wein...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das filigrane Bouquet von Lestage Simon offenbart Noten von Brombeeren, Minze und einen kreidigen Touch. Der Wein ist vollmundig, verfügt über saftige Tannine und hat Temperament. Die Tannine wirken etwas kernig im Abgang, aber das ist ein gutes Omen: Der Wein...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Fortune offenbart kandierte Nuancen, was im Kontext des Jahrgangs nicht überrascht, aber im Vergleich zu anderen Weinen aus dem Médoc erstaunt! Der Wein ist schlank, schmackhaft und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Man hat auf Eleganz und...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck German Marbuzet hat ein komplexes Bouquet, das gut vom Terroir von St-Estèphe geprägt ist. So offenbart er Nuancen von Graphit und Zedernholz, gefolgt von Eukalyptus und schwarzen Johannisbeeren. Der Gaumen verfügt über cremige Tannine und eine saftige Struktur. Das Ganze ist...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Frische des Terroirs ist bei diesem Jahrgang ein Schlüsselelement, und das Terroir von Castillon hat natürlich einen großen Anteil daran. Eine schöne Symbiose zwischen den kreidigen Nuancen, die durch Süßholz, schwarzen Pfeffer und schwarze Johannisbeeren ergänzt...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Rocheuses kann seine Herkunft nicht verleugnen...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck Frische ist eines der ersten Worte, die mir in den Sinn kommen, wenn ich das Bouquet von L'Enclos de Viaud rieche. Einladende und intensive Noten von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Der Wein ist schmackhaft, von mittlerer Dichte und gut unterstützt...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von La Patache offenbart sich auf filigrane Weise mit Nuancen von schwarzen Beeren, Pfingstrosen und Garrigue. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität und hat Mühe, seinen aromatischen Charakter zu zeigen. Dagegen profitiert er...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Canon Chaigneau zeigt verschiedene Facetten in Form von blumigen und fruchtigen Nuancen. Es hat einen jugendlichen Charakter und offenbart Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Holunder, Veilchen und Garrigue. Am Gaumen verfügt der Wein über eine gute Dichte und zeigt...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Enclos Tourmaline beträgt eine Rebfläche von 1,2ha. Der Boden besteht aus blauem Lehm und Kieselsteinen. Das Bouquet kommt diskret, auf elegante Weise, zur Geltung. Filigrane Nuancen von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen unterstreichen die Subtilität des Bouquets....
