Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Clos Marsalette mit Nuancen von Pfingstrosen und Süßholz. Der Wein hat Dichte und vor allem samtene, bestens eingebundene Tannine. Ich nehme auch eine strukturierende Säure wahr, die Schwung verleiht,...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ampélia setzt die Maßstäbe mit Präzision und Intensität; so ist er geprägt von der Frische der Ton- und Kalkböden von Castillon durch kreidige Nuancen, die durch Noten von dunklen Beeren und Minze ergänzt werden. Am Gaumen ist...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Dieser Wein aus 100% Cabernet Franc ist von guter Intensität. Er verpasst es nicht blumige aber auch würzige Noten hervorzuheben. Von moderater Dichte ist der Wein schmackhaft, saftig und harmonisch. Ein charaktervoller Cabernet, den man schon in seiner Jugend genießen kann. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Aiguilhe offenbart viele schwarze Früchte und kreidige Nuancen sowie süße Gewürznoten, die durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hat eine schöne Spannung, die der großzügigen Seite...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec Domaine de Cauffour zeigt eine angenehme Frische durch kreidige Noten, gefolgt von blumigen Nuancen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein mit samtenen, kräftigen Tanninen versehen, die ihm Energie...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Bréhat 2022 zeichnet sich durch die Fruchtintensität seines Bouquets aus. Es ist von Noten wie Himbeeren und Heidelbeeren geprägt. Der Wein ist eher schlank, frisch, schmackhaft und wird von samtenen Tanninen getragen. Man wird ihn in seiner Jugend genießen können. 2025-2032 89-90/100...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Cabernet Sauvignon ist von guter Intensität und zeichnet sich durch seine Frische und seine Noten von roten Beeren aus. Am Gaumen zeigt der Wein einen fruchtigen Charakter, der ideal durch die saftige Struktur hervorgehoben wird. Ein charaktervoller Wein,...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sehr schöne Definition im Bouquet von Clos de l'Oratoire. Ich habe ihn selten mit so viel Frische und Vielfalt verkostet. Zwischen würzigen Nuancen und Garrigue-Noten nehme ich auch Nuancen von Pfingstrosen und Fenchel wahr. Der Wein hat...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Das Bouquet der Cuvée Laurière ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren sowie kreidigen Noten. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll. Er ist linear und bringt seine Tannine auf progressive Weise zur Geltung. Sie...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Wein ist von Ausbau in Barriques geprägt, daher ist das Bouquet (noch) nicht wirklich aussagekräftig! Am Gaumen zeigt der Wein einen schmackhaften und frischen Charakter. Er wird gut von seinen Tanninen unterstützt, die ihm Kraft verleihen....
