Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Clos Vieux Taillefer offenbart sich auf delikate Weise durch elegante Nuancen von Preiselbeeren, Zimt und Pfefferminze. Auch am Gaumen zieht sich die Finesse wie ein roter Faden durch den Wein. Seine Tannine sind samten und gut eingebunden, während...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Réaut offenbart sich langsam. Es ist zunächst zurückhaltend, ein wenig reduktiv, aber das ist ein gutes Omen, denn es zeigt nach und nach einladende Noten von Heidelbeeren und Holunder. Seine Tannine sind samten, bestens eingebunden und bieten eine...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Tournefeuille zeigt Frische und fruchtige Noten mittels Nuancen von Minze und Heidelbeeren. Die Frische ist auch im Auftakt präsent, wo der Wein eine angenehme Süße und bereits gut eingebundene Tannine zeigt. Ein harmonischer, schmackhafter Wein. 2026-2032 89-90/100...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Wie Réaut offenbart sich auch die Cuvée Carat mit Subtilität und Präzision. Zum Beispiel durch blumige Nuancen, Noten von Süßholz oder den Duft von Brombeeren. Der Auftakt ist schmackhaft und kompakt. Carat ist vollmundig und hat fleischige Tannine, die gemeinsam mit...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das angenehm fruchtige Bouquet dieses Saint-Emilion lädt mit seinen einladenden Noten von Himbeeren und Brombeeren zum Genießen ein. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird gut von seinen Tanninen und seiner temperamentvollen Struktur unterstützt. Der Abgang muss sich noch ein...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 73% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot Reynon zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und seine Frische durch kreidige Nuancen und schwarze Johannisbeere aus. Der Wein hat eine gute Dichte und samtene, cremige Tannine. Er profitiert auch von einer strukturierenden Säure, die...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Wie üblich offenbart Château Godeau die Frische seines Terroirs durch kreidige Noten, die von Noten schwarzer Beeren und Süßholz umgeben sind. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte und vor allem eine funkelnde, messerscharfe Säurestruktur, die...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Haut Bertineau offenbart filigrane Noten von roten Beeren sowie Nuancen von Garrigue. Der Wein ist leicht cremig, hat samtene Tannine und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider im Abgang. Ein harmonischer, angenehmer Wein mit gutem Nachhall. Man...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Grâce Fonrazade offenbart kandierte Noten und Nuancen von süßen Gewürzen. Der eher schlanke Wein verfügt über cremige Tannine und eine Struktur, die für Frische im Finale sorgt. Ein Wein, den man am besten in seiner Jugend genießt. 2025-2030 85-87/100...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Château Veyry unterstreicht die Reifung des Weins, die jedoch durch Nuancen von Szechuanpfeffer und dunklen Beeren ergänzt wird. Der Wein zeigt eine angenehme Süße im Gaumen, gleich im Auftakt. Veyry ist von guter Dichte,...
