Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Toumalin 2022 offenbart sich Schritt für Schritt, fast schüchtern, zumindest am Anfang, dann aber gelassen. Er zeigt erfrischende kreidige Noten, Nuancen von Heidelbeeren und einen Hauch von Garrigue. Im Auftakt ist er ebenfalls kreidig. Toumalin verfügt über...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck Merlot Petrus präsentiert sich mit Finesse, mit Subtilität. Eigentlich wie immer, zumindest auf der olfaktorischen Ebene. Neben Nuancen von offenbart das Bouquet Anklänge von roten Himbeeren unterlegt von Kirschen. Angenehme Süße im Auftakt. Der Wein offenbart die gelassene Kraft, die man von...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieses Weingut verfügt über 20ha Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Plateaus liegen. Das Bouquet ist von guter Intensität, mit Frische und diskreten Fruchtnuancen. Der Wein ist harmonisch, schlank, und gut von kompakten und strukturierenden Tanninen unterstützt....
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Das mineralische und fruchtige Bouquet von Puy Guilhelm zeigt sich subtil mit Nuancen von Graphit und Kirschen. Der Wein ist leicht cremig, eher schlank und vor allem frisch. Seine kompakten Tannine korrelieren mit der Spannung der Säurestruktur, die...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Malbec, 10% Cabernet Franc Dieser Wein wird in Fässern, Barriques, Amphoren und Tanks ausgebaut. Das Bouquet offenbart diskrete Reifungsnoten, aber es sind vor allem die fruchtigen Nuancen, die hervorgehoben werden. Der Wein ist leicht cremig, elegant, linear und von...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet der Cuvée "License To Taste" beginnt mit der Ankündigung von Frische und blumigen Noten. Diese werden durch den Duft von Sauerkirschen und Himbeeren ergänzt. Am Gaumen hält der Wein den Kurs auf Frische. Er ist...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck Merlot Dieser Wein aus einer Einzellage offenbart Frische, die er seinem sandig-kalkigen Boden verdankt. Er zeigt auch Nuancen von Himbeeren und eine würzige Note. Der Wein ist eher schlank, harmonisch und wird von runden Tanninen unterstützt, die ein schönes Fundament bieten. Ein...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Garrauds Bouquet sollte vor allem frisch sein! Eine gute Idee in dem doch komplizierten Kontext von 2022: das Ziel ist erreicht. Der Gaumen ist schlank, fein und signalisiert deutlich, dass man sich für Finesse und nicht für...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Diese Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot stammt von einem 5 ha großen Weinberg mit ton- und kalkhaltigen Böden und wird zu je einem Drittel in neuen Fässern, Fässern zweiter und dritter Belegung ausgebaut. Das Bouquet offenbart...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos Grangeneuve ist subtil und harmonisch. Es offenbart einladende Nuancen von schwarzen Beeren, Lakritz und süßen Gewürzen. Am Gaumen hält der Wein den Kurs der Subtilität aufrecht. Er ist leicht cremig und wird von...
