Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Perles Noires ist von guter Intensität und kündigt einen vollendeten, komplexen und harmonischen Wein an. Die Weichen sind also von Anfang an gestellt. Der Gaumen geht damit gut um und bestätigt die Versprechungen des Bouquets. Der Wein verfügt...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Das Bouquet der Premium-Cuvée von Clou du Pin kündigt Tiefe und Komplexität an. So enthüllt es Noten von Kakaobohnen und Holunder, gefolgt von einem wurzeligen, fast erdigen Touch. Der Wein verfügt über samtene und dennoch kräftige Tannine, die Potenzial und Struktur...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Malbec Das sehr elegante Bouquet offenbart blumige Nuancen und Düfte von schwarzen Johannisbeeren. Angenehme Süße am Gaumen mit lieblichen und straffen Tanninen, die mit der Säurestruktur harmonieren. Ein temperamentvoller, kerniger Wein, der sich noch abrunden muss aber gute Aussichten bezüglich Reifepotenzial hat. 2026-2035 90-91/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Die Pluralität des Bouquets von Haut-Tellas ist überzeugend! Es kündigt einen komplexen Wein an, der würzige und fruchtige Nuancen in sich vereint. Gute Dichte am Gaumen, wo der Haut-Tellas von kompakten Tanninen profitiert, die im Einklang mit der frischen Säurestruktur stehen....
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Côtes de Bordeaux von Haut-Tellas zeigt einen einladenden, entfalteten Charakter, der sich durch Nuancen von süßen Gewürzen und dunklen Beeren auszeichnet. Die Tannine sind samten und perfekt eingebunden. Sie unterstreichen die bereits gut zugängliche Seite des Weins. 2024-2029 88/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das Noten von Roter Beete, aber auch Düfte von Holunder erkennen lässt. Der Wein ist schlank, saftig und verfügt über samtene, perfekt eingebundene Tannine. 2026-2030 87-88/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot Das Bouquet der Cuvée "Autrement" von Clos Dominique ist einladend und komplex. Der perfekt eingebundene Ausbau unterstützt den gesamten Geruchscharakter deutlich. Der Wein ist süffig und rund und verfügt über süße Tannine, die ein...
Verkostet am 25.05.2023 von Yves Beck Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan Die Reifung des Grande Réserve offenbart sich auf subtile Weise im Hintergrund, ohne die Oberhand zu gewinnen, sondern begünstigt die anderen Elemente des Bouquets! Letzteres offenbart Nuancen von Thymian, schwarzer Johannisbeere und Süßholz. Der Wein ist vollmundig und...
Verkostet am 25.05.2023 von Yves Beck Nuancen von Röstaromen und dunkler Schokolade im Bouquet der Cuvée "Au gré des grès". Sie werden durch Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere ergänzt. Der im Auftakt köstliche Wein wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt, die ein wenig Kraft sowie Süße...
Verkostet am 25.05.2023 von Yves Beck Syrah 2025-2035 90/100...
